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LES SECRETS D'UN BON CAFÉ
Pré-chauffer le support à filtre, le filtre et
la tasse.
Utiliser de l'eau de bonne qualité.
Utiliser du café de qualité supérieure et
avec un degré de broyage approprié : « café
spécial pour machine à expresso ».
Le café étant un produit naturel, son
goût varie selon l'origine, le mélange et
la torréfaction. Essayer différents types
de café spécial pour machine à expresso
jusqu'à trouver celui qui se rapproche le
plus de votre goût personnel.
Après ouverture, conserver l'emballage de
café au frigo, dans un récipient hermétique.
Utiliser la quantité de café et le pressage
appropriés dans le filtre.
Une légère variation dans le dosage du café
et le degré de broyage, ainsi qu'un pressage
plus ou moins fort, peuvent influencer
l'intensité de la sortie de café et aussi
l'arôme de votre expresso.
Plus la quantité de café est élevée, le
broyage est fin et le pressage est fort,
plus la sortie de café sera lente. Si le café
coule trop rapidement du support à filtre,
remplacer le type de café par un café à
broyage plus fin.
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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyage
Débrancher la machine à café de la prise
électrique et laisser complètement refroidir
avant de la nettoyer.
Ne pas utiliser de produits de nettoyage
ni des éponges abrasifs, car ils peuvent
endommager la superficie de l'appareil.
Ne pas submerger le corps principal de la
machine à café dans l'eau ou tout autre
liquide.
Retirer le support à filtre de la machine à
café et vider les résidus de café des filtres.
Ensuite, nettoyer le support à filtre avec de
l'eau et un chiffon. En cas de vestiges de
café en poudre ou toute autre substance
à l'intérieur du support à filtre, laver
abondamment l'intérieur du support à
filtre avec de l'eau courante.
Ne pas laver le support à filtre au lave-
vaisselle.
Laver régulièrement le réservoir d'eau, le
bac égouttoir, la grille repose-tasses et les
filtres avec de l'eau tiède et du détergent
pour la vaisselle. Rincer abondamment pour
éviter de laisser des résidus de détergent et
sécher avec un chiffon.
Après avoir utilisé la fonctionnalité vapeur,
nettoyer immédiatement le tuyau de vapeur
avec un chiffon. Activer la fonctionnalité
vapeur pour éviter l'obstruction du tuyau.
En cas d'obstruction du tuyau de vapeur,
utiliser une aiguille pour le déboucher.
Utiliser un chiffon doux et humide pour
nettoyer l'extérieur de la machine à café.
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