UFESA Totalchef RK7 Manual De Instrucciones página 24

aumentar a temperatura ou na direção oposta para reduzir a temperatura. Também pode
rodar o manípulo no sentido dos ponteiros do relógio para aumentar a velocidade e na
direção oposta para reduzir a velocidade.
Pode escolher um intervalo de velocidade entre 1 e 12. O aparelho apenas pode funcionar
à velocidade 0, correspondendo à confeção sem qualquer movimento, quando o programa
de vapor está selecionado.
Durante o processo de aquecimento com temperatura apenas está disponível a velocidade
1 a 3.
O ecrã irá exibir o acessório correto (27.4) que pode ser utilizado quando é selecionada
a velocidade correta ao longo de todo o processo de aquecimento: irão surgir o ícone de
bater entre as velocidades 1 e 4, o ícone da lâmina entre as velocidades 1 e 12 ou a pá para
mexer entre as velocidades 1 e 3, consoante a velocidade selecionada.
Selecione o ícone de rotação inversa (27.2) para selecionar a função de rotação inversa
e alterar a direção de rotação do motor. O visor irá indicar o ícone da função de rotação
inversa (27.3). As lâminas não irão cortar os alimentos, mas permitem mexê-los. Esta
função apenas está disponível nas velocidades 1-3.
Programas automáticos
Aceda aos «Programas automáticos» premindo o ponto cinzento na parte direita do fundo
do ecrã do menu iniciar da posição inicial (33)
Pode selecionar entre 8 funções para diferentes finalidades de confeção: amassar, vapor,
cozedura lenta, fervura, processador de alimentos, picar, turbo e pesagem (ver figura M).
1. Programa de amassar:
Selecione o ícone «amassar» (34) para ativar a função de amassar.
O tempo predefinido é de 3 minutos e é ajustável entre 2 a 3 minutos.
A temperatura nesta função pode ser selecionada a 37 ºC ou para cozinhar
sem temperatura (0 ºC).
A velocidade não é ajustável, a velocidade é 3 por defeito.
2. Programa de vapor:
Selecione o ícone «vapor» (35) para ativar a função de vapor.
O tempo predefinido é de 20 minutos e é ajustável entre 1 a 60 minutos. O
temporizador começa a contagem decrescente assim que a temperatura da
água interna atinge 95 ºC.
A temperatura predefinida é Rápida e pode ser ajustada de Lenta, Média a
Rápida.
A velocidade predefinida é 0 e pode ser ajustada de 0 a 3 (pode cozinhar sem
qualquer velocidade).
3. Programa de cozedura lenta:
Selecione o ícone «cozedura lenta» (36) para aceder à função de cozedura
lenta.
O tempo predefinido é de 60 minutos e é ajustável entre 1 a 90 minutos.
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