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cod. 81981
Patate e patatine fritte
Cibo
Quantità
Patatine sottili
300-700 g
congelate
Patatine
scongelate
300-700 g
spesse
Patatine fatte
in casa
300-800 g
Stick (0.8-1cm)
Patatine fatte
in casa
a spicchi
300-800 g
a cubetti
Spessore
(>0.8cm)
Tempo di
cottura
Temperatura
stimato
16-18 min
180 °C
18-20 min
200 °C
18-25 min
200 °C
18-25 min
180 °C
Note
In cottura agitare le patatine
per ottenere una cottura
uniforme seguendo le
istruzioni nella sezione "Uso
della friggitrice ad aria
calda".
In cottura agitare le patatine
per ottenere una cottura
uniforme seguendo le
istruzioni nella sezione "Uso
della friggitrice ad aria
calda".
Immergere parzialmente gli
spicchi di patata in acqua
per rimuovere l'amido;
aggiungere in una ciotola
1/2 cucchiaio di olio e
mescolare finché le patate
non saranno ben rivestite di
olio. Spostare i
bastoncini/slices di patata da
cucinare con le mani o con
un utensile da cucina
affinché l'olio in eccesso non
finisca sul fondo dello
scomparto di cottura. In
cottura agitare le patatine
per ottenere una cottura
uniforme seguendo le
istruzioni nella sezione "Uso
della friggitrice ad aria
calda".
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