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Información de seguridad y advertencias
Seguridad del la parrilla
ADVERTENCIA
Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones o muerte, respete estas precauciones:
•
Siempre use la posición LITE (Encender) al encender el quemador y asegúrese de que encienda. Si falla el
encendido, gire la perilla en OFF (Apagado) y espere unos minutos hasta que se disipe el gas.
•
Cuando coloque un quemador a fuego lento, no gire la perilla rápidamente. Asegúrese de que la llama
permanezca encendida.
•
No coloque sobre la parrilla objetos que no sean recipientes y utensilios de cocina.
•
Antes de retirar o cambiar utensilios de cocina, apague los quemadores.
•
Retire los alimentos y los utensilios de inmediato después de la cocción.
Asegúrese de que todos los quemadores de la parrilla estén apagados y todas las superficies se hayan
•
enfriado completamente antes de retirar las rejillas y desensamblar los quemadores.
•
Después de limpiar el cabezal del quemador, asegúrese de que esté completamente seco antes de volver a
ensamblarlo.
•
Para evitar el envenenamiento por monóxido de carbono, no vierta agua ni otros líquidos sobre la parrilla
durante la limpieza.
•
Seleccione recipientes diseñados para parrillas y que sean lo suficientemente grandes como para cubrir las
rejillas. La llama de los quemadores no deben extenderse más allá de la base de los recipientes.
•
Para evitar que los recipientes se decoloren, se deformen o que se produzca un envenenamiento por
monóxido de carbono, no utilice recipientes que superen en exceso el tamaño de la rejilla.
•
Oriente siempre las manijas de los utensilios hacia un lado o hacia atrás de la parrilla, y no sobre
quemadores activos o el borde delantero de la parrilla.
•
Manténgase a una distancia segura al freír a fin de evitar quemaduras.
•
Para freír, caliente el aceite despacio y supervise la operación. Cuando fría alimentos a alta temperatura,
supervise el aceite durante todo el proceso de cocción. Si para freír utiliza grasa y aceite, debe mezclarlos
antes de calentarlos.
•
Utilice un termómetro para freidoras de inmersión cuando sea posible para evitar que el aceite se caliente
más allá del punto de generación de humo. (Debe conocer el punto de generación de humo del aceite que
está usando.)
•
Utilice una cantidad mínima de aceite para cualquier tipo de fritura. No fría alimentos congelados, muy fríos
o con restos de hielo apelmazado.
•
Deje siempre que el aceite o la grasa se enfríe a temperatura ambiente antes de mover el utensilio de cocina.
•
Para evitar una ebullición retardada, deje reposar el aceite o la grasa durante por lo menos 20 segundos
después de apagar el quemador para que la temperatura se estabilice. En caso de escaldaduras, siga estas
instrucciones de primeros auxilios:
1.
Sumerja el área escaldada en agua fría o tibia durante al menos 10 minutos.
2.
No se aplique cremas, aceites ni lociones.
3.
Cubra el área quemada con un paño limpio y seco.
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Español
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•
Asegúrese de que todos los quemadores estén
apagados cuando no estén en uso.
•
No utilice papel de aluminio para cubrir las rejillas
ni ninguna parte de la parrilla.
•
No deje los quemadores sin vigilancia en
configuraciones de calor medio o alto.
Antes de encender los quemadores, asegúrese de
•
que todas las tapas estén correctamente instaladas
en su lugar y que todos los quemadores estén
nivelados.
2022-08-26 오후 8:23:28
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