احرص على إبعاد األيدي والشعر والمالبس واألوعية األخرى عن
تو خ َّى الحذر عند العمل مع سكاكين التقطيع الحادة وعند تفريغ
°م
70
اترك المواد الغذائية المطبوخة لتبرد وتصل إلى درجة حرارة
.ن ظ ِّف األسطح التي تالمس المواد الغذائية قبل كل استخدام
إعداد عجين بان كيك والمايونيز
والصوصات وغذاء الرضع
هرس المواد الغذائية المسلوقة، مثل
الفاكهة والخضروات وأنواع الحساء
معالجة المواد الغذائية باستخدام
فتت المواد الغذائية الصلبة قبل
المعالجة واطبخها لتصبح طرية، مثل التفاح
استعمل القطاعة متنوعة االستخدامات
لغرض تفتيت المواد الغذائية النيئة دون
إضافة سائل، من قبيل البصل أو الثوم أو
ارفع القدر عن الموقد قبل أن تعالج
.المواد الغذائية في قدر طهي
المايونيز
(بيضة )صفار وبياض البيض
ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون
الملح والفلفل بحسب الرغبة
ال يمكن إعداد المايونيز باستخدام ذراع
الخلط إال من بيضا ت ٍ كاملة )بياض البيض
بنسبة
التدوير
%
100
.ت و َّخ الحذر عند معالجة مواد غذائية ساخنة
ذراع الخلط
مالحظات
.أو البطاطس أو اللحم
.األعشاب
الشكل
-
7
2
وصف ة ٌ مقترحة لتحضير
ملعقة كبيرة مسطردة
مل زيت
200-250
إعداد المايونيز
مالحظات
.(وصفار البيض
معاد
ورق
على
الطباعة
.ال تلمس الشفرات بيدين مجردتين أب د ًا
.احرص على مراعاة إرشادات التنظيف
¡
¡
ال تستخدم وعاء الخلط في المايكروويف أو
¡
ذراع الخلط البالستيكي أو الذراع
¡
¡
القطاعة متنوعة االستخدامات
2
1
←
1
¡
1
إذا لم يكن أحد ال م ُلحقات موجو د ًا
¡
1
داخل مجموعة التوريد، يمكنك طلبه عبر
¡
¡
¡
أذرع الخلط غير مصممة إلعداد
الهريس، الذي يتك و َّن من البطاطس فقط أو
¡
ذراع الخلط البالستيكي أو الفوالذي
تمت
تج ن ُّب األضرار الماديةar
.األجزاء الد و َّارة
.الحاوية وعند التنظيف
.أو أقل قبل معالجتها
تج ن ُّب األضرار المادية
.ال تش غ ِّل أب د ًا دون وجود خليط
.في فرن الطهي
ّ الجهاز األساس ي
زر التشغيل
وعاء الخلط البالستيكي
1
على حسب الطراز
دليل استعمال منفصل
.األطعمة المشابهة في الصالبة
:تناسب أذرع الخلط التطبيقات التالية
خلط المشروبات
◀
◀
◀
◀
◀
◀
◀
◀
◀
عر ض ٌ عام
الشكل
1
←
1
2
3
الفوالذي
1
4
الغطاء
1
5
المضرب
2
1
6
7
1
2
:مالحظة
.خدمة العمالء
أذرع الخلط
:مالحظة
¡
57