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Su microondas hace que cocinar sea
más fácil que de la forma tradicional.
Tenga estas consideraciones presentes:
Revolver:
Agite alimentos, tales como cacerolas
con vegetales al cocinar para distribuir el
calor uniformemente. El alimento fuera
del plato, absorbe energía y calor más
rápidamente, revuelva de afuera hacia el
centro. El horno se apagará cuando
abra la puerta.
Acomodo:
Distribuya
productos
formas, como pollo, pedazos de costillas
con diferente grosor, acomódelos hacia
afuera del recipiente, así recibirán más
energía. Para evitar sobre-cocimiento
coloque
productos
verduras, tales como espárragos, hacia
el centro del horno.
Protección del alimento
El alimento que se protege con papel
aluminio, evita el sobre cocimiento.
Algunos alimentos que necesitan ser
TÉCNICAS DE
TÉCNICAS DE
COCINADO
COCINADO
de
diferentes
delicados
como
protegidos: Alas de aves de corral,
piernas, así como, las esquina de los
recipientes. Use cantidades pequeñas
de papel aluminio. Cantidades grandes
pueden dañar su horno.
Volteo:
Se recomienda revolver el producto en
las fases de cocimiento para exponer
todas las partes a la energía del
microondas.
importante con alimentos grandes tales
como asados.
Colocación:
Los
alimentos
microondas generan calor dentro de su
interior y siguen cocinándose por unos
minutos
más
disminuye. Permita que la comida que
no requiere ser movida,
tiempo
de
productos como pasteles y verduras
enteras. Su cocimiento requiere de éste
tiempo
para
correctamente en el centro. Todos los
líquidos
como
caliente, deben de revolverse o agitarse
10
Esto
es
especialmente
cocinados
hasta
que
el
termine su
cocción.
Especialmente
terminarse
de
sopas
o
chocolate
en
el
calor
cocer
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