Tabla de tiempos de los procesos de cocción
Programa
Proceso
AMASADO 1
LEVADO 1
AMASADO 2
LEVADO 2
LEVADO 3
HORNEAR
MANTENER CALIENTE
AGREGADO DE FRUTAS
TIEMPO DE RETARDO
Programa
Proceso
AMASADO 1
LEVADO 1
AMASADO 2
LEVADO 2
LEVADO 3
HORNEAR
MANTENER CALIENTE
AGREGADO DE FRUTAS
TIEMPO DE RETARDO
Programa
Proceso
AMASADO 1
LEVADO 1
AMASADO 2
LEVADO 2
LEVADO 3
HORNEAR
MANTENER CALIENTE
AGREGADO DE FRUTAS
TIEMPO DE RETARDO
1. BÁSICO
1000GR
750GR
1000GR
2:50H
2:48H
3:20H
10MIN
10MIN
14MIN
20MIN
20MIN
30MIN
13MIN
13MIN
12MIN
25MIN
25MIN
29MIN
40MIN
40MIN
40MIN
62MIN
60MIN
75MIN
60MIN
2:12H
2:10
2:29H
13:00H
5.DULCE
1000GR
750GR
2:53H
2:51H
11MIN
11MIN
25MIN
25MIN
14MIN
14MIN
27MIN
27MIN
40MIN
40MIN
56MIN
54MIN
60MIN
2:12H
2:10H
13:00H
9.MASA
10.MERMELADA
1:30H
20MIN
N/A
N/A
30MIN
40MIN
N/A
N/A
N/A
13:00H
2. FRANCÉS
3. INTEGRAL
750GR
1000GR
3:18H
3:30H
14MIN
11MIN
30MIN
30MIN
12MIN
15MIN
29MIN
42MIN
40MIN
50MIN
73MIN
62MIN
60MIN
60MIN
2:27H
2:44H
13:00H
13:00H
6.SUPER RÁPIDO
1000GR
750GR
1:58H
1:56H
9MIN
9MIN
10MIN
10MIN
15MIN
15MIN
N/A
N/A
24MIN
24MIN
60MIN
58MIN
60MIN
1:29H
1:27H
N/A
N/A
11.TORTA
1:20H
N/A
15MIN
N/A
N/A
65MIN
N/A
N/A
N/A
9
4.RÁPIDO
750GR
1000GR
3:28H
1:58H
11MIN
8MIN
30MIN
5MIN
15MIN
15MIN
42MIN
20MIN
50MIN
N/A
60MIN
70MIN
60MIN
2:42H
1:35H
13:00H
7.POSTRE
8.PASTA
1:20H
0:15H
20MIN
15
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
60MIN
N/A
60MIN
N/A
N/A
N/A
N/A
13:00H
12.HORNEAR
1:18
0:10
3
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
75MIN
0:10-1:00H
60
60
N/A
N/A
N/A
N/A
750GR
1:55H
8MIN
5MIN
15MIN
20MIN
N/A
67MIN
1:32H