CONTENIDO
Información Importante para el Propietario .....................32
Introducción ........................................................................32
Información Importante de Seguridad..............................33
Descripción del Modelo .....................................................34
Denominación del Modelo .................................................34
Especificaciones.................................................................35
Configuraciones del Enchufe ...........................................35
Cuadro de Clasificación Eléctrica—HDW-X .......................35
Cuadro de Clasificación Eléctrica—
HDW-XN y HDW-XB .....................................................36
Cuadro de Clasificación Eléctrica—HDW-XBN ..................37
Capacidad Máxima de Conservación ..............................37
Dimensiones—HDW-X y HDW-XN ..................................38
Dimensiones—HDW-XB y HDW-XBN..............................38
INFORMACIÓN IMPORTANTE PARA EL PROPIETARIO
anote el número de modelo, número de serie (situado en la
parte trasera en las unidades independientes y en la cara
interna del panel izquierdo en las unidades integrables), voltaje
y fecha de compra de su unidad en los espacios a
continuación. Por favor, tenga esta información disponible
cuando llame
a Hatco
para recibir asistencia técnica.
____________________________________
Modelo No.
______________________________________
Serie No.
________________________________________
Voltaje
Fecha de compra ________________________________
INTRODUCCIÓN
Gracias al diseño de los Cajones Térmicos
alimentos se conservan a una temperatura de servicio óptima
y su calidad permanece intacta. Su diseño permite un alto
rendimiento en la cocina e incluye acero inoxidable de gran
resistencia, uniones sólidas, guías correderas en acero
inoxidable y cajones de cierre hermético. Los Cajones
Térmicos pueden conservar todo tipo de alimentos como
carnes, verduras o panecillos, manteniendo su temperatura y
sabor hasta el momento de servirlos.
En el caso de las unidades con varios cajones, cada uno de los
cajones cuenta con mandos individuales que permiten
almacenar una mayor variedad de alimentos calientes para los
periodos de máxima afluencia de clientes.
Los Cajones Térmicos
de Hatco
trabajos de investigación y ensayos de campo. Los materiales
empleados han sido seleccionados por su gran resistencia,
aspecto atractivo y rendimiento óptimo. Todas las unidades son
sometidas a cuidadosas inspecciones y pruebas antes de
proceder a su envío.
Este manual contiene las instrucciones relativas a la
instalación, las medidas de seguridad y el manejo de los
Cajones Térmicos
de Hatco.
de
Hatco, los
son el fruto de importantes
Instalación ...........................................................................39
Generalidades ..................................................................39
Instalación de los Modelos HDW-X y HDW-XN ...............39
Instalación de los Modelos HDW-XB y HDW-XBN ..........40
Operación ............................................................................41
Generalidades ..................................................................41
Guía de Conservación de los alimentos ..........................41
Mantenimiento ....................................................................42
Generalidades ..................................................................42
Limpieza ...........................................................................42
Eliminación de los Depósitos de Cal y de Minerales ..........42
Guía de Resolución de Problemas ...................................43
Opciones y Accesorios ......................................................44
Garantía Internacional Limitada ........................................46
Información del Servicio de Garantía ...............................46
32
Nº de formulario. HDWCEM-0411