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Guía de cocción
Guía de cocción para arroces y pastas
Arroz: Utilice un recipiente grande de vidrio de pyrex con tapa (el arroz dobla su volumen
durante la cocción). Deje cocer con tapa. Una vez finalizado el tiempo de cocción, revuelva
antes del tiempo de reposo y agregue sal o hierbas y mantequilla.
Observación: el arroz puede que no haya absorbido toda el agua una vez finalizado el tiempo
de cocción.
Pasta: Utilice un recipiente grande de pyrex. Agregue agua hirviendo, una pizca de sal y
revuelva bien. Deje cocer sin tapa.
Revuelva de vez en cuando durante y después de la cocción. Cubra durante el tiempo de
reposo y escurra bien después.
Alimento
Cantidad
Potencia
Arroz blanco
250 g
800 W
(precocido)
Arroz integral
250 g
800 W
(precocido)
Arroz mezclado
250 g
800 W
(arroz normal y
arroz salvaje)
Cereales
250 g
800 W
mezclados
(arroz y
cereales)
Pasta
250 g
800 W
28 Español
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Tiempo
Tiempo
Instrucciones
(min.)
de reposo
(min.)
16-17
5
Agregue 500 ml de
agua fría.
21-22
5
Agregue 500 ml de
agua fría.
17-18
5
Agregue 500 ml de
agua fría.
18-19
5
Agregue 400 ml de
agua fría.
11-12
5
Agregue 1000 ml de
agua caliente.
Guía de cocción para verduras frescas
Utilice un recipiente de pyrex con tapa. Agregue 30-45 ml de agua fría (2-3 cucharadas
soperas) por cada 250 g, a menos que se recomiende otra cantidad de agua (consulte la tabla).
Cocine los alimentos con tapa durante el tiempo mínimo (véase la tabla). Siga cocinando
para obtener el resultado que prefiera. Revuelva una vez durante la cocción y otra después.
Agregue sal, hierbas o mantequilla después de la cocción.
Cubra durante un tiempo de reposo de 3 minutos.
Consejo: Corte las verduras frescas en trozos parejos. Cuanto más pequeñas las corte, más
rápidamente se cocinarán.
Todas las verduras frescas deben cocinarse utilizando la potencia máxima del microondas
(800 W).
Alimento
Cantidad
Tiempo
Tiempo
(min.)
de reposo
(min.)
Brócoli
250 g
4-4½
500 g
7-7½
Coles de
250 g
5½-6½
Bruselas
Zanahorias
250 g
4½-5
Coliflor
250 g
5-5½
500 g
8½-9
Calabacines
250 g
3½-4
Berenjenas
250 g
3½-4
Poros
250 g
4½-5
Instrucciones
3
Separe en ramos de tamaño similar.
Distribuya con los tallos en el centro.
3
3
Agregue 60-75 ml (4-5 cucharadas)
de agua.
3
Corte las zanahorias en rodajas
regulares.
3
Separe en ramos de tamaño similar.
Corte los ramos grandes por la mitad.
Distribuya con los tallos en el centro.
3
Corte los calabacines en rodajas.
Agregue 30 ml (2 cucharadas) de
agua o un poco de manteca. Deje
cocer hasta que estén tiernos.
3
Corte en rodajas pequeñas y rocíe
con 1 cucharada de jugo de limón.
3
Corte los poros en rodajas gruesas.
2019-04-24
3:57:21
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