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Tabla continuada de la última página
Plato
merengue, 2 niveles
macarrones
macarrones, 2 niveles
pan
levando y levantando
pan en placa de horno
pan en placa de horno, 2 niveles
pan en un molde
pan en un molde, 2 niveles
pan plano (focaccia)
panecillos frescos
(Semmel/panecillos de la
mañana)
panecillos frescos
(Semmel/panecillos de la
mañana), 2 niveles
pan tostado
sandwiches abiertos
pizza y otros platos
pizza
pizza, 2 niveles de parrilla
pizza congelada
pizza congelada, 2 niveles
pastel salado, quiche
burek
CARNE
carne de vacuno
rosbif (lomo, rabadilla), 1,5 kg
ternera hervida, 1,5 kg
solomillo, medio cocido, 1 kg
carne asada a fuego lento
filetes de ternera, bien cocidos,
grosor 4 cm
26
2, 4
3
2, 4
2
2
+
2, 4
2
2, 4
2
3
+
2, 4
5
5
1
2, 4
2
2, 4
2
2
2
2
2
2
4
80-100 *
120-150
130-140 *
15-20
130-140 *
15-20
40-45
30-45
190-200
40-55
190-200 *
40-55
190-200
30-45
200-210
30-45
270
15-25
200-210
10-15
200-210 *
15-20
230
4-7
230
3-5
300 *
4-7
210-220 *
25-30
200-220 *
10-25
200-220 *
10-25
190-200
50-60
180-190
40-50
160-170
130-160
200-210
90-120
170-190 *
40-60
120-140 *
250-300
220-230
25-30
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