Información Acerca Del Nivel De Potencia; Gráfica De Cocción Y Recetas - Sharp R-22AM Manual De Instrucciones

Horno microondas industrial
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INFORMACIÓN ACERCA DEL NIVEL DE POTENCIA
Potencia del 100%:
La alta potencia es perfecta para calentar o regenerar alimentos. Podrá utilizarla también para hervir
alimentos y luego seguir cocinando con menos potencia (arroz o fideos por ejemplo).
Potencia del 50%:
Para tiempos de cocción prolongados y alimentos tipo compacto.
Potencia del 20%:
Para un cocinado considerado y menús delicados. También para cocer a fuego lento o para fideos o arroz.
Potencia del 10%:
El nivel de baja potencia se emplea principalmente para descongelar. También podrá utilizarlo para
cocinar menús delicados tales como salsas con queso.
Básicamente se recomienda cubrir los alimentos para cocinarlos o recalentarlos. Además podrá rociar
con un poco de agua los alimentos (también podrá utilizar agua salada o incluso caldo).
El vapor del agua mantiene húmedos los alimentos y ayuda a cocinar de forma más rápida.
GRÁFICA DE COCCIÓN Y RECETAS
1500W
Menú
DESCONGELACIÓN
Carne
Aves
Pescado
Fruta
*Pastel (sin fruta ni queso)
*Pastel de crema
Camarones
**Carne fría
RECALENTAMIENTO
Sopla, clara
Sopa, crema
Cacerolas
Suplementos, fideos
Suplementos, arroz
Suplementos, patatas
Suplementos, verduras
Judías en salsa de tomate
Guisados
*Carne (150 g)
*Salsichas (50 g)
COCCIÓN
Suplementos, patatas
Suplementos, verduras
1800W
Menú
DESCONGELACIÓN
Carne
Aves
Pescado
Fruta
*Pastel (sin fruta ni queso)
*Pastel de crema
Camarones
**Carne fría
Sopla, clara
RECALENTAMIENTO
Sopa, crema
Cacerolas
Suplementos, fideos
Suplementos, arroz
Suplementos, patatas
Suplementos, verduras
Judías en salsa de tomate
Guisados
*Carne (150 g)
*Salsichas (50 g)
COCCIÓN
Suplementos, patatas
Suplementos, verduras
* Indicaciones por piezas (1, 2 ó 3 piezas) no en gramos.
** Quite las partes descongeladas. Tiempo de reposo:10 minutos aproximadamente
Niveles de
Temperatura
potencia de
200g
inicial
microondes
-18°C
10%
5'20" aprox .
-18°C
10%
5'20" aprox .
-18°C
10%
5'20" aprox .
-18°C
10%
4' aprox .
-18°C
10%
1'40" aprox .
-18°C
10%
1'30" aprox .
-18°C
10%
5' aprox .
-18°C
10%
4' aprox .
5±2°C
100%
1'10" aprox .
5±2°C
100%
1'20" aprox .
5±2°C
100%
1'20" aprox .
5±2°C
100%
1'10" aprox .
5±2°C
100%
1'10" aprox .
5±2°C
100%
1'10" aprox .
5±2°C
100%
1'10" aprox .
5±2°C
100%
1'20" aprox .
5±2°C
100%
1'30" aprox .
5±2°C
100%
1' aprox .
5±2°C
100%
20 seg. aprox .
20±2°C
100%
2'50" aprox .
20±2°C
100%
3'20" aprox .
Niveles de
Temperatura
potencia de
200g
inicial
microondes
-18°C
10%
4'30" aprox .
-18°C
10%
4'30" aprox .
-18°C
10%
4'30" aprox .
-18°C
10%
2'50" aprox .
-18°C
10%
1'10" aprox .
-18°C
10%
1'10" aprox .
-18°C
10%
4' aprox .
-18°C
10%
3' aprox .
5±2°C
100%
1' aprox .
5±2°C
100%
1' aprox .
5±2°C
100%
1'10" aprox .
5±2°C
100%
50 seg. aprox .
5±2°C
100%
50 seg. aprox .
5±2°C
100%
50 seg. aprox .
5±2°C
100%
50 seg. aprox .
5±2°C
100%
1' aprox .
5±2°C
100%
1'10" aprox .
5±2°C
100%
40 seg. aprox .
5±2°C
100%
15 seg. aprox .
20±2°C
100%
2'10" aprox .
20±2°C
100%
2'50" aprox .
53/E-
400g
600g
8' aprox .
12' aprox .
8'30" aprox .
13' aprox .
8'30" aprox .
11' aprox .
7'30" aprox .
2'10" aprox .
2'40" aprox .
2'50" aprox .
8'30" aprox .
12' aprox .
6'30" aprox .
9' aprox .
2'10" aprox .
3'10" aprox .
2'20" aprox .
3'20" aprox .
2'20" aprox .
3'30" aprox .
2' aprox .
2'50" aprox .
2' aprox .
2'50" aprox .
2' aprox .
3' aprox .
2' aprox .
2'50" aprox .
2'20" aprox .
2'30" aprox .
3'30" aprox .
1'40" aprox .
30 seg. aprox .
50 seg. aprox .
5'30" aprox .
6'30" aprox .
5'30" aprox .
7'30" aprox .
400g
600g
6'30" aprox .
8'30" aprox .
6'30" aprox .
9'30" aprox .
6'30" aprox .
8'30" aprox .
5'30" aprox .
1'50" aprox .
2'10" aprox .
2'10" aprox .
6'30" aprox .
9' aprox .
5'30" aprox .
8' aprox .
1'40" aprox .
2'30" aprox .
2' aprox .
2'50" aprox .
2' aprox .
2'50" aprox .
1'20" aprox .
2'20" aprox .
1'30" aprox .
2'30" aprox .
1'30" aprox .
2'30" aprox .
1'50" aprox .
2'30" aprox .
2' aprox .
2'10" aprox .
3' aprox .
1'20" aprox .
25 seg. aprox .
35 seg. aprox .
4'40" aprox .
6' aprox .
4'40" aprox .
6'30" aprox .
9
Comentario
Dé la vuelta a los
alimentos al transcurrir
la mitad del tiempo de
descongelación total.
Tiempo de reposo:
10 minutos
aproximadamente
Cubra con papel de
aluminio para
microondas o una tapa.
Agite bien después de
recalentar.
Utilice la tapa de la
cacerola. Agite una vez
transcurrido la mitad del
tiempo de cocción total.
Comentario
Dé la vuelta a los
alimentos al transcurrir
la mitad del tiempo de
descongelación total.
Tiempo de reposo:
10 minutos
aproximadamente
Cubra con papel de
aluminio para
microondas o una tapa.
Agite bien después de
recalentar.
Utilice la tapa de la
cacerola. Agite una vez
transcurrido la mitad del
tiempo de cocción total.

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