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Coloque el molinillo Maestro Plus en una superficie nivelada y conéc-
telo sólo en un enchufe CA con el voltaje adecuado. Retire la tapa de la
tolva levantándola. Vierta la cantidad deseada de granos de café enteros
tostados en la tolva, hasta un máximo de 225 gramos. Coloque la tapa
nuevamente. Asegúrese de que el contenedor para café molido esté
inserto completamente.
Configuración del ajuste de molienda
Gire lentamente la tolva para granos de café en el sentido de las agujas
del reloj o en el sentido contrario a las agujas el reloj para alinear el
indicador de la tolva con el número
deseado en la escala de molienda.
Seleccione la molienda correcta
para el proceso de preparación
de café que va a utilizar. Hay 40
configuraciones
disponibles. La configuración que
se muestra en la tabla debajo,
puede
utilizarse
general. El tamaño real de la molienda de un ajuste en particular variará
dependiendo de diversos factores, incluyendo: el nivel de tostado (claro
vs. oscuro), la frescura, la humedad, el tipo de grano, el contenido de
aceite, etc. Con el uso, usted determinará el ajuste correcto para su gusto,
su estilo de preparación y sus granos favoritos.
Configuración
Luego de apagar el molinillo pueden atascarse granos de café parcial-
mente molidos entre las aspas, por lo cual, ajustar la molienda puede ser
más fácil cuando el molinillo está funcionando. Evite poner en funcio-
namiento el molinillo en un ajuste demasiado fino sin haber colocado
granos, ya que esto puede dañar las aspas..
Funcionamiento inicial
de
molienda
como
guía
Tipo de café
1 a 14
Espresso
16 a 28
Filtro / Goteo
29 a 40
Prensa
Aclaración:
Molienda
Fina
Mediana
Gruesa
5
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