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Precaución: Antes de hacer espagueti o tallarines primero debe utilizar el rodillo
de lasaña para hacer primero láminas planas de pasta.
4.
Coloque el accesorio para pasta en un ángulo de 25° con el punto de conexión
y gire un cuarto de vuelta en sentido antihorario. Oirá un clic cuando encaje. El
accesorio para pasta está ahora perfectamente vertical.
5.
Regule el accesorio de pasta con el control de velocidad del robot de cocina.
Para quitar el accesorio de la pasta: tire de la palanca de desbloqueo (ver figura), y
6.
gire el accesorio un cuarto de vuelta en sentido horario.
7.
Quite el accesorio y ponga la tapa de nuevo sobre el punto de conexión.
Limpia el accesorio con un paño húmedo y seque bien antes de volver a usarlo.
8.
No sumerja los accesorios de pasta en agua ni los ponga en el lavavajillas.
preparación de pasta
Receta básica
•
500 gramos de harina
•
4 huevos
•
una pizca de sal
•
2.5 ml de aceite
•
agua
Para la pasta de trigo integral reemplazar la harina normal con harina de trigo
integral. Para la pasta rosa se retira un huevo y se agregan 75 g de pasta de
tomate.
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