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Ventus VFP-18 PRO Manual De Uso página 11

Freidora a gas 2 canastillos

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5. Limpieza y mantenimiento
El equipo esta fabricado de acero inoxidable de la alta calidad, se debe mantener cuidadosamen-
te. Por favor, limpiar con frecuencia para un mejor rendimiento. La frecuencia de limpieza depende
de la intensidad del uso. El mantenimiento diario puede mejorar la vida del producto. Los factores
climáticos también deben tenerse en cuenta, la limpieza regular puede garantizar la mejor eficien-
cia del equipo
5.1 Limpieza.
Vierta agua moderada y detergente en hidro-cilindro (no sobre la altura más alta de la línea de
nivel de aceite)
Encienda el quemador principal cerca de 5 a 10 minutos.
Drenar el contenido del hidro cilindro además de los ltros de aceite.
Una vez que la temperatura del agua disminuya limpe las paredes de la freidora, las rejillas y el
del metal original
Finalizada la limpieza de todas las partes, gire la válvula de drenaje para vaciar la maquina.
Para terminar lave solamente con agua por última vez.
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