B.PROTHERM 420 KBRUH/620 KBRUH
Asegúrese de que no haya objetos sensibles al calor en el interior del
Cierre la puerta del aparato.
Conecte el aparato a la red eléctrica.
B.PROTHERM 420 KBRUH/620 KBRUH
En caso necesario, ajuste la temperatura nominal.
Precaliente el aparato todo el tiempo que desee.
Cargar el aparato
¡Calentamiento por circulación de aire caliente!
El calentamiento por circulación de aire en la puerta se calienta mucho en el
modo de mantenimiento de calor y puede producir quemaduras.
Al cargar, evite el contacto directo con el calentamiento por circulación
Si el aparato está conectado a la red eléctrica, desconecte el aparato de
Abra la puerta del aparato.
B.PROTHERM 420 KBUH/420 KBRUH/620 KBUH/620 KBRUH
En el modo "Full Power", tras un tiempo de precalentamiento de 45 mi-
nutos, el interior del aparato vacío se calienta a una temperatura de
+75 °C +/5 °C.
Aparato sin cargar
aparato.
Subcapítulo "Cerrar la puerta del aparato" en la página 16.
Subcapítulo "Conectar el aparato" en la página 10.
Subcapítulo "Ajustar la temperatura nominal" en la página 14.
Cargue el aparato siempre de abajo a arriba para mantener el centro de
gravedad del aparato lo más bajo posible.
B.PRO recomienda cargar los alimentos en recipientes Gastronorm de
acero inoxidable (buena conductividad térmica en comparación con los
recipientes de plástico).
Los alimentos deberán introducirse en el aparato exclusivamente en re-
cipientes Gastronorm tapados.
Los recipientes Gastronorm que estén llenos de alimentos líquidos debe-
rán cerrarse siempre con las tapas herméticas.
Aparato precalentado en caso necesario (poca cantidad de alimentos)
Recipiente de alimentos y alimentos calentados (el recipiente no está a
una temperatura superior a +100 °C)
Recipientes Gastronorm en perfecto estado (p. ej. borde no deformado
o afilado)
Recipientes Gastronorm tapados (recipientes con alimentos líquidos con
tapa hermética)
Advertencia!
de aire (interior de la puerta).
la red.
Subcapítulo "Abrir la puerta del aparato" en la página 15.
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