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Taurus Mycook NEXT Manual De Instrucciones página 47

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Automatische Funktionen
Sie finden sie in der oberen Leiste des Manuellen Modus.
Standardeinstellungen
Funktion
Tempe-
Zeit
ratur
0 – 90
MAX
ANBRATEN
Min.
Ermöglicht gleichzeitiges
Braten, Hacken und Rühren
TURBO
Arbeitet mit maximaler
Geschwindigkeit
1 Sek. –
KNETEN
3 Min.
Bereitet Pizzateige, Brot,
Torten etc. zu.
1 Sek. –
DAMPFGAREN
DAMPF
90 Min.
Ermöglicht das Dämpfen im
Korb und/oder Dämpfer für
mehrstufiges Dämpfen
STUFENLOSE
GESCHWINDIGKEIT
10 Sek. –
Um die ideale Textur für Cre-
15 Min.
mes, Pürees, Smoothies zu
erreichen... Erhöhen Sie die
Geschwindigkeit schrittwei-
se über einen bestimmten
Zeitraum
Bezeichnung
Geschwin-
digkeitss-
tufe
Die Funktion Anbraten kocht und schneidet. Die
Temperatur wird so eingestellt, dass ein tradi-
tioneller Rührbraten entsteht. Bei einer geringen
Anbraten
Menge an Lebensmitteln reguliert sich die Tem-
peratur von selbst. Setzen Sie die Schüssel im-
mer auf, um Spritzer zu vermeiden.
Turbo Manuell: Schieben und halten Sie die Tas-
te für die gewünschte Zeit und lassen Sie sie los,
um zu stoppen.
1 – 9
Auto-Turbo: Wählen Sie die gewünschte Anzahl
der Turbo-Hübe und schieben Sie die Taste.
Spezialprogramm für echtes Kneten. Maximale
Menge: 1kg.
Stellen Sie die Schale so auf, dass sie nicht spritzt.
Die Temperatur ist nicht wählbar und die Ges-
chwindigkeit ist variabel: Automatik-Schne-
Kneten
ll-Langsam-Langsam-Ruhe-Kombination.
fohlene Zeit: 1-2 min.
Verwenden Sie den Rühraufsatz niemals mit
dieser Funktion.
Gießen Sie das Wasser in den Kochbehälter und
legen Sie das Gargut in den Korb bzw. Dämpfer,
um es auf mehreren Ebenen zu garen.
Es wird empfohlen, 750 g Wasser zu verwenden.
DAMPF
Prüfen Sie regelmäßig, ob sich genügend Was-
ser in dem Kochbehälter befindet. Mycook Next
verdampft alle 30 Minuten ca. 450 g Wasser.
Die Anfangsgeschwindigkeit muss niedriger sein
als die Endgeschwindigkeit. Für einen effektiven
und sicheren Betrieb werden die Start- und End-
6 - 10
geschwindigkeit automatisch begrenzt.
Maximale Geschwindigkeit wenn heiß 9 und
wenn kalt 10.
92
LANGSAMES GAREN
Spezialfunktion für
langsames Garen, wie beim
traditionellen Kochen
HOHE TEMPERATUR
Ermöglicht konstantes Ko-
chen bei hoher Temperatur
über einen langen Zeitraum
hinweg
NIEDERIGE TEMPERATUR
Ermöglicht das Garen von
zuvor vakuumverpackten
Lebensmitteln über lange
Zeiträume bei niedrigen und
kontrollierten Temperaturen
ERWÄRMEN
Sonderfunktion zum
Erhitzen von Wasser bis zum
Emp-
Siedepunkt
VERZÖGERTER START
Programmieren Sie den Start
des Rezeptschritts von 1
Stunde bis zu 8 Stunden
VOR-
REINIGUNGSFUNKTION
Sie ist ein Hilfsmittel für die
anschließende Reinigung
in der Spülmaschine oder
von Hand
Wägeplattform
Ermöglicht das Wiegen der
Lebensmittel
Sie können mit offenem Kochbehälter arbeiten.
10 Min.
37-80
Sie können die Messer entfernen und den Dec-
– 48
ºC
kel aufsetzen, um einen traditionellen Topf zu
Stunden
simulieren.
Sie können bei maximaler Temperatur über ei-
nen langen Zeitraum garen, den Sie nach Belie-
1 Sek. –
ben bis zu 90 Minuten wählen können. Sie kön-
MAX
1 – 2
90 Min.
nen auch wählen, ob Sie den Vorgang auf Stufe 1
oder 2 durchführen möchten.
Ideal, um eine zarte und saftige Textur von Fleisch,
Fisch und Gemüse zu erhalten... alle Nährstoffe
bleiben besser erhalten.Sie können mit geöffnetem
10 Min.
Kochbehälter arbeiten. Sie können die Klingen ent-
37-80
– 48
fernen und den Deckel aufsetzen, um einen traditio-
ºC
Stunden
nellen Topf zu simulieren.Überprüfen Sie regelmäßig
den Wasserstand in der Krug. Fügen Sie Wasser in
kleinen Mengen hinzu, um die Kochtemperatur nicht
zu verändern.
37-99
Wenn er die gewählte Temperatur erreicht, sto-
AUTO
ºC
ppt er automatisch.
Diese Funktion ist ideal, um den Start des
0-140
1 Sek. –
ausgewählten Schritts eines Rezepts um die
1-10
ºC
99 Min.
gewünschte Zeit zu verzögern (bis zu maximal
8 Stunden).
Verhindert das Anhaften und Austrocknen von
2 – 25
AUTO
Speisen und erleichtert das anschließende
Min.
Reinigen.
Sie können die Zutaten wiegen, während Sie sie in
den Kochbehälter geben, und Sie haben eine
Tara-Funktion, um jedes Wiegen zu starten.
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