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Conexión eléctrica
• Antes de conectar la freidora a la red eléctrica,
verificar que el voltaje indicado en la placa de
características coincide con el voltaje de red.
•
La clavija de red solo debe introducirse en una
toma de corriente de 230 V ~ 50 Hz correctamente
instalada con contacto de puesta a tierra.
El consumo de energía total de esta freidora puede ser
de hasta 2000W.
CAUTION: SOBRECARGA:
• Si utiliza cables de extensión, estos deben tener
una sección transversal de cable de al menos
1.5 mm
2
.
• No utilice varios enchufes, ya que este producto
es demasiado potente.
Consejos útiles de uso
1. Retire siempre los restos de comida en el aceite (ejemplo:
partes de patatas fritas). Una vez que haya utilizado el
aceite varias veces deberá cambiar el aceite.
Utilice para freír aceite de alta calidad para conseguir
un resultado óptimo.
2. Las grasas y el aceite deben poder calentarse a altas
temperaturas.
No utilice margarina, aceite de oliva ni mantequilla,
no son aptas para freír, porque empiezan a humear ya
a bajas temperaturas.
Recomendamos el uso de aceite líquido para freír.
WARNING:
Tenga en cuenta está información
importante si tiene la intención de utilizar
grasas!
Si usa grasa divídala en trozos pequeños. Gire el
termostato a baja temperatura y añada las piezas
lentamente. Una vez que la grasa se haya derretido
y se haya alcanzado el nivel de aceite correcto,
puede configurar la temperatura deseada en el
termostato.
Bajo ninguna circunstancia debe colocar la
grasa en el cesto de freír!
3. Para minimizar la generación de acrilamida durante
el proceso de fritura, no dejar que los alimentos
adquieran un tono marrón oscuro, retirar los restos
de alimentos quemados de la cubeta de aceite, y
procese los alimentos ricos en almidón (patatas,
cereales), a temperaturas inferiores a 190° C (o
posiblemente los 195° C).
4. Tenga en cuenta que el interruptor de seguridad
(7) se acciona cuando el elemento de control se inserta en el
mecanismo de guía.
5. Elija la temperatura de fritura adecuada y compruebe
las condiciones de los alimentos a freír. Una regla
general es que los alimentos prefritos requieren una
temperatura más alta que los alimentos crudos.
6. No transporte ni mueva la freidora si el aceite o la
grasa aún están calientes.
7. Al freír alimentos con forma de masa, raspe el
exceso de masa y coloque los trozos con cuidado en
el aceite.
8. Asegúrese de que el asa de la cesta para freír esté
correctamente colocada.
• Presione los extremos del cable juntos en el
extremo libre del mango.
• Inserte los soportes en aros de alambre
dentro de la canasta.
9. La canasta para freír no debe tener más de 2/3
completo. No llene demasiado la cesta para freír.
10. Frote los alimentos húmedos secos con un paño antes
de freír.
CAUTION:
En el caso de alimentos demasiado húmedos
(patatas fritas congeladas etc.) Se pueden formar
grandes cantidades de espuma que, en determinadas
circunstancias, pueden provocar que el aceite se
desborde.
Modo de empleo
1. Asegúrese que la freidora está desenchufada
(las luces apagadas).
2. Quite la tapa de la freidora.
3. Retirar la cesta de freír y llenar el recipiente con
aceite o grasa (máximo 3L). El nivel de llenado debe
ubicarse entre el nivel mínimo y el máximo.
4. Conecte el enchufe en una toma de corriente de 230V,
50 Hz. El indicador luminoso se enciende de color
rojo. Ajuste la temperatura deseada girando la perilla
del termostato (3).
5. El indicador luminoso de color verde se enciende.
Una vez alcanzada la temperatura ajustada, el
indicador de color verde se apagará. Coloque la
cesta de freír con los alimentos que se van a freír
con cuidado en la grasa caliente.
6. El indicador luminoso de color verde se enciende y se
apaga varias veces durante la fritura. Esto es normal e
indica que la temperatura está controlada por el
termostato y se mantiene. Una vez finalizado el
tiempo de fritura (los tiempos de fritura se encuentran
en el envase del alimento o en la receta), saque la
cesta de la fritura.
7. Deje que el aceite gotee de la comida que está friendo.
8. Para apagar la freidora, apague el regulador de
temperatura y retire el enchufe de la toma de
corriente. Enrolle el cable de alimentación en forma
de espiral en el compartimento de cables.
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