AIRFORCE Centrale on board B4O 83 Montaje Y Modo De Empleo página 126

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AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Directives de cuisson
Comme les niveaux dépendent de la quantité et de la composition du contenu de la casserole, le tableau ci-
dessous n'est donné qu'à titre indicatif.
Utilisez le niveau « boost » pour :
• porter rapidement à ébullition l'aliment ou le liquide ;
• des verts « rétrécis » ;
• chauffer l'huile et la graisse ;
• wok.
Utilisez le niveau 9 pour :
• saisir les viandes ;
• faire cuire le poisson ;
• faire des omelettes ;
• faire frire les pommes de terre bouillies ;
• les aliments frits.
Utilisez les niveaux 7 et 8 pour :
• faire frire des crêpes épaisses et faire du pain perdu ;
• faire frire des tranches épaisses de viande panée ;
• faire frire du poisson pané ;
• faire frire le bacon (graisse) ;
• cuire les pommes de terre crues ;
• faire cuire les pâtes ;
• faire frire de fines tranches de viande (panées).
Utilisez le niveau 4-6 pour :
• compléter la cuisson de grandes quantités ;
• décongeler les légumes durs ;
• faire frire des tranches épaisses de viande panée.
Utilisez le niveau 1-3 pour :
• faire mijoter le bouillon ;
• les viandes en ragoût ;
• faire mijoter les légumes ;
• faire fondre le chocolat ;
• pocher ;
• faire fondre le fromage.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN FONCTIONNEMENT FUNZIONAMENTO FUNZIONAMENTO
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