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KegLand G40 Manual página 8

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G40 con 4 bombas sumergibles Manual de instrucciones
Después de completar todas las pruebas, vacíe el depósito desatornillando la tuerca de 1/2" en el puerto de drenaje.
Luego llene con la solución de glicol de concentración correcta y ajuste la temperatura en el STC-1000 a la
temperatura del depósito deseada.
Si se está utilizando agua, no es necesario vaciar el agua del depósito después de la prueba.
El sistema ahora ha sido probado para enfriamiento y fugas y está listo para usarse para enfriar un fermentador.
Configuración y procedimiento operativo para cada fermentador
1. Antes de conectar el G400 al fermentador, asegúrese de que la temperatura del líquido en el fermentador sea inferior
a 50 °C. El G400 no está diseñado para enfriar desde el punto de ebullición hasta los 50 °C y, en su lugar, el agua
del grifo normal debe recircularse a través de los serpentines de enfriamiento primero para bajar la temperatura
del líquido.
2. Conecte una longitud adecuada de tubo de silicona para su aplicación a la salida deseada (SALIDA)
puerto en el G40.
3. Conecte el tubo de silicona al serpentín de enfriamiento de su fermentador.
4. Pase un trozo de tubo de silicona desde el fermentador hasta la entrada (IN) adyacente a la
salida elegida en el G40.
5. Inserte la sonda de temperatura en el termopozo del fermentador que se está controlando.
6. Configure la temperatura en el controlador de temperatura a la temperatura establecida de fermentación
7. Ajuste la temperatura en el STC-1000 para el depósito a -2°C si usa glicol.Si solo utiliza
agua en el depósito y no glicol, no ajuste la temperatura del depósito por debajo
de 2 °C.
Cuando está bajo carga, como cuando se enfría un fermentador, puede tomar más tiempo que el factor de
enfriamiento que ha medido para enfriar el depósito hasta la temperatura establecida y este tiempo depende de
una serie de variables que incluyen, entre otras:
Encamisado del fermentador (encamisado o sin encamisado)
Número de fermentadores que se están enfriando
Temperatura ambiente
entrada de calor
Refrigeración de fermentadores a gran distancia del G40
El G40 es capaz de enfriar cuatro fermentadores con camisa de 60L. Sin embargo, si su fermentador está a
una gran distancia del G40, es posible que las bombas sumergibles no puedan manejar esta mayor
resistencia. Por lo tanto, se sugiere para fermentadores a distancia que se use una bomba externa para
transferir el glicol al fermentador.
1. Conecte una bomba externa a un controlador de temperatura externo.
2. Conecte el tubo a la salida de la bomba externa y conecte este tubo a los serpentines de enfriamiento de su
fermentador.
3. Pase la tubería desde la salida de los serpentines de enfriamiento del fermentador hacia el depósito del G40
4. Ajuste la temperatura en el G40 a -2 °C (si usa glicol) o a 2 °C (si solo usa agua en el
depósito).
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www.KegLand.com.au
Última actualización 28/07/2021 15:15

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