de Jong Duke Virtu Manual De Usuario página 70

5.6.13 Extracción y limpieza de la unidad de preparación
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Propósito
Para una limpieza con agua, debe extraer la unidad de
preparación de la cafetera. El marco de la unidad de preparación
debe comprobarse y limpiarse para impedir que se produzcan
fallos de funcionamiento.
ADVERTENCIA
No desmonte la unidad de preparación. Solo el personal
cualificado puede trabajar en la unidad de preparación. Las
instrucciones para trabajar en la unidad de preparación se
incluyen en el manual técnico.
Intervalo
Lleve a cabo este procedimiento:
• Al menos una vez a la semana. Aumente la frecuencia si fuera
Procedimiento
Lleve a cabo estos pasos:
1. Extraiga la salida y el tubo de café del brazo dispensador y
2. Extraiga la unidad de preparación de la cafetera: coloque
Virtu Estructura mediana XEA Unidad de preparación 190 CoEx XL® Manual de usuario 5DUXEK84M ES V2.2
necesario.
límpielos con agua caliente.
▪ Limpie el interior de los tubos con un cepillo para limpiar
tubos. Preste atención a las esquinas dentro de los tubos.
cuatro dedos en la sujeción inferior (1). Con el pulgar,
mantenga presionada la sujeción de bloqueo (2) y tire de la
unidad de preparación para extraerla del marco en la
dirección de la flecha (3).
PRECAUCIÓN
Pueden caer agua y café molido (residuos) de la
unidad de preparación.