URSUS TROTTER URSUS AVANTGARDE 60 PYROLYTIK Manual De Instrucciones De Uso, Mantención E Instalación página 7

COCCIÓN DELICADA:
Presione en botón selector de función hasta llegar al símbolo indicado. El calefactor inferior y el ventilador se
encenderán. Recomendado para repostería, tortas y dulces no secos, en moldes. También se obtienen excelentes
resultados en comidas que necesiten que todo el calor venga por debajo.
Le recomendamos poner la bandeja en uno de los niveles inferiores.
MODO PIZZA:
Presione en botón selector de función hasta llegar al símbolo indicado. El calefactor inferior y el posterior junto con
la turbina funcionan en forma simultánea. Esta función calienta rápidamente el interior del horno, con una
considerable cantidad de calor proveniente de la parte inferior.
Este tipo de modo el ideal para cocinar pizzas, debiendo usarse sólo una bandeja.
LUZ DE HORNO
Presione el botón " ", para encender o apagar la iluminación del horno.
ENFRIAMIENTO ASISTIDO POR TURBINA:
Para enfriar el exterior este artefacto esta equipado con una turbina tangencial de enfriamiento, que se activa
automáticamente al estar caliente el horno.
Cuando la turbina esta funcionando, se puede sentir un flujo de aire que sale entre la puerta del horno y el panel
de control.
Nota: Una vez terminada la cocción la turbina sigue hasta que el horno baje la temperatura.
MANTENCION DEL HORNO:
Antes de limpiar o realizar una mantención, desconecte de la corriente.
Para extender la vida útil de su horno, se debe limpiar frecuentemente, tomando las siguientes
precauciones:
Las partes enlozadas o de acero inoxidable deben ser lavadas con agua tibia sin usar polvos abrasivos o
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sustancias corrosivas; el acero inoxidable podría mancharse. Si estas manchas son difíciles de remover, use
detergentes especiales disponibles en el mercado. Después de lavar, es importante enjuagar y secar bien.
El interior del horno es preferible que sea lavado inmediatamente después del uso, mientras aun está tibio.
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Evite usar detergente abrasivos como detergentes en polvo y esponjas abrasivas como virutilla, puesto que
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pueden dañar el enlozado. Sí las manchas de grasa u otra suciedad no pueden ser removidas de esta manera,
entonces use un producto especifico para la limpieza del horno, siguiendo las instrucciones del envase.
NO emplear detergentes que contengan soda cáustica que destruyen el enlozado.
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No use limpiadores abrasivos duros o afilados de metal raspadores para limpiar la puerta del horno de vidrio,
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ya que pueden rayar la superficie, lo que puede ocasionar fracturas en el vidrio.
Antes de utilizar el proceso de autolimpieza por pirolisis se debe remover el exceso de derrame, en el interior
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del horno solo se podrá utilizar la bandeja y parrilla del horno.
Durante el proceso de autolimpieza por pirolisis las superficies pueden obtener más temperatura que de
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costumbre, los niños deben mantenerse alejados del horno.
La protección del ventilador del interior del horno, no se debe retirar para realizar limpieza.
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Si usa el horno por periodos prolongados, puede producirse condensación en el vidrio del horno. Limpie con un
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paño suave.
Hay un burlete que garantiza el buen cierre del horno. Revise el estado de este regularmente. Si es
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necesario, límpielo evitando productos abrasivos. Si se dañó, por favor contáctese con su Servicio Técnico de
Ursus Trotter. Le recomendamos no usar el horno hasta que sea reparado.
Nunca modifique la puerta del horno con papel aluminio, la consecuente acumulación de calor puede
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comprometer lo cocinado e incluso dañar el enlozado.
Limpie el vidrio del la puerta del horno con productos no abrasivos o esponja y seque con un paño suave.
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