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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Manejo del aparato
es
En caso de zonas de cocción con quemadores de
■
varios circuitos, puede suceder que las resistencias
de los circuitos de calentamiento interiores y la
resistencia de las conexiones se activen y
desactiven en diferentes momentos.
Indicador del calor residual
La placa de cocción presenta un indicador de calor
residual de dos fases en cada zona de cocción.
Cuando el indicador muestra una
zona de cocción todavía está caliente. Puede mantener
caliente un plato pequeño o derretir la cobertura de
chocolate. Cuando la zona de cocción se enfría, el
indicador cambia a
. El indicador se apaga cuando la
œ
zona de cocción se ha enfriado lo suficiente.
1Manejo del aparato
En este capítulo se ofrece información sobre cómo
M a n e j o d e l a p a r a t
o
programar las zonas de cocción. En la tabla se
especifican las posiciones y los tiempos de cocción
para diferentes platos.
Encender y apagar la placa de cocción
La placa de cocción se enciende y se apaga con el
interruptor principal.
Cómo encender
Pulsar el símbolo
. Suena una señal de aviso. Se
#
encienden la lámpara indicadora situada sobre el
interruptor principal y los indicadores
cocción está lista para su funcionamiento.
Cómo apagar
Pulsar el símbolo
hasta que la lámpara indicadora
#
situada sobre el interruptor principal y los indicadores
se apaguen. Todas las zonas de cocción están
apagadas. El indicador del calor residual continuará
encendido hasta que las zonas de cocción se enfríen
suficientemente.
Notas
La placa de cocción se apaga de forma automática
■
cuando todas las zonas de cocción permanecen
más de 20 segundos apagadas.
Los ajustes permanecen memorizados durante los
■
primeros 4 segundos después de la desconexión. Si
se vuelve a encender la placa de cocción en este
periodo de tiempo se aplican los ajustes anteriores.
Programar la zona de cocción
La posición de cocción deseada se ajusta desde la
zona de programación.
Posición de cocción 1 = potencia más baja
Posición de cocción 9 = potencia más alta
Cada posición de cocción tiene un nivel intermedio,
que se marca con un punto.
6
significa que la
•
. La placa de
‹
Ajustar la posición de cocción
La placa de cocción debe estar encendida.
Pulsar el símbolo
$
1.
cocción.
En el indicador de la posición de cocción se
enciende
; debajo del indicador de la posición de
‹
cocción se enciende
Ajustar la posición de cocción deseada en la zona
2.
de programación.
Modificar la posición de cocción:
Seleccionar la zona de cocción y ajustar la posición de
cocción deseada en la zona de programación.
Apagar la zona de cocción
Seleccionar la zona de cocción con el símbolo
Seleccionar 0 en la zona de programación. Al cabo de
unos 10 segundos se muestra el indicador de calor
residual.
La última zona de cocción seleccionada
Nota:
permanece activada. Puede programar la zona de
cocción sin necesidad de volverla a seleccionar.
Tabla de cocción
En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos.
El tiempo de cocción y las posiciones de cocción
dependen del tipo, peso y calidad de los alimentos. Por
este motivo pueden producirse variaciones.
Utilizar la posición de cocción 9 para el inicio rápido de
la cocción.
Remover de vez en cuando los platos espesos.
Los alimentos que se asan a fuego fuerte o que sueltan
mucho líquido es preferible cocinarlos en varias
porciones pequeñas.
Hallará consejos para ahorrar energía al cocinar en el
capítulo Protección el medio ambiente.
Derretir
Chocolate, cobertura de chocolate 1-1.
Mantequilla, miel, gelatina
* Cocción lenta sin tapa
** Sin tapa
*** Dar la vuelta con frecuencia
para seleccionar la zona de
.
¬
$
Posición de
Duración de la
cocción lenta
cocción lenta
en minutos
-
1-2
-
.
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