Vollrath JT3BH Manual Para Operadores página 10

CARACTERÍSTICAS
A
B
Vista delantera
Vista posterior
A Perilla controladora de velocidad de la correa transportadora
B Perilla de encendido
Potencia máxima - calor máximo
Apagado
Espera - reduce el consumo eléctrico en un 75%.
C Protección contra calor
D Rampa de alimentación
E Bandeja para migas
F Perilla superior controladora de calor
G Conmutador - Cambia entre los modos de calor
Calor superior - Tuesta la parte superior, calienta el lado inferior
Calor inferior - Tuesta ambos lados
H Perilla inferior controladora de calor
I Fuente recolectora
J Botón de reinicio (referencia solamente. Se accede por la parte
delantera de los tostadores. Consulte la página 3).
ANTES DEL PRIMER USO
1. Limpie el tostador. Consulte "Limpieza" en la página 3.
2. Inserte la bandeja para migas. Cerciórese de que la rampa de
alimentación esté en la posición arriba.
2 Manual para operadores de tostadores con correa transportadora para rosquillas y bollos, 1400 rebanadas por hora* – Modelo JT3BH
FUNCIONAMIENTO
Peligro de quemaduras
No toque el equipo mientras este esté calentando o
funcionando. Las superficies calientes pueden quemar la piel.
C
AVISO: La bandeja para migas debe instalarse en el tostador
D
durante el funcionamiento, de lo contrario el tostador se
sobrecalentará.
E
Ajuste la protección contra calor
El exceso de espacio sobre el producto creará pérdida de calor y puede
F
reducir el rendimiento.
G
1. Cuando el equipo esté frío al tacto, use un destornillador para aflojar
H
el tornillo en la protección contra calor.
I
2. Sujete la protección y tírela hacia arriba o hacia abajo a fin de ajustar
la abertura para que los productos más altos puedan pasar. Vuelva a
apretar el tornillo.
Precalentar
1. Enchufe el tostador en un tomacorriente puesto a tierra cuyo voltaje
nominal corresponda al indicado en el costado del tostador.
AVISO: Usar un voltaje distinto del indicado en la placa
2. Coloque el conmutador en el ajuste Superior-inferior (Top-Bottom).
3. Gire la perilla de encendido a la posición de máxima potencia (I).
4. Fije la perilla controladora de velocidad de la correa transportadora
J
en 7.
5. Gire el control de calor superior e inferior hacia arriba.
6. Espere 5 minutos a que el tostador se precaliente.
Prueba
1. Ajuste la configuración para el producto que va a tostar.
Consejos
Producto de panadería
Rosquillas, pan de trigo o
centeno o productos con alto
contenido de humedad.
Con mantequilla o recubiertos,
tales como pasteles
Congelado
2. Pruebe los ajustes colocando una muestra de producto en la rampa
de alimentación. Coloque rosquillas o bollos con el lado cortado
hacia arriba.
3. Evalúe los resultados.
Tostada
1. Ajuste las configuraciones de control de calor superior e inferior y la
correa transportadora según sea necesario para obtener un tostado
uniforme. Deje que el tostador se ajuste a la nueva configuración de
calor antes de colocar pan/sándwiches en la correa
2. Para obtener el mejor rendimiento no sobrecargue el tostador.
Espere unos segundos antes de cargar una segunda hilera de pan o
sándwiches en el tostador.
Si el pan se atasca
1. Gire la perilla de encendido a la posición de apagado (O) y
desenchufe el tostador.
2. Deje que el tostador se enfríe totalmente.Use una tenaza para retirar
el pan. Tenga cuidado de no golpear los elementos calefactores de
vidrio por encima y por debajo de la correa transportadora.
PRECAUCIÓN
identificatoria dañará la unidad. Usar un voltaje
incorrecto, o modificar el cable eléctrico o los
componentes electrónicos puede dañar la unidad e
invalidará la garantía.
Sugerencias
Use una velocidad de correa
transportadora más lenta.
No se recomienda.
Se debe descongelar antes de tostarlo.
transportadora.