Publicidad
Galletas
Tipo de horneado
Galletas de masa
quebrada
Pan pequeño /
masa quebrada
Pan pequeño /
masa quebrada
Galletas de masa
batida de bizco-
cho
Pasteles con me-
rengue, meren-
gues
Almendrados
Galletas de masa
con levadura
Bollería de hojal-
dre
Rollitos
Rollitos
Small cakes (20
unidades por
bandeja)
Small cakes (20
unidades por
bandeja)
1) Precaliente el horno
Horneado en varios niveles
Alimentos en bandejas
Tipo de horneado
Buñuelos/bollos
rellenos de crema
Pastel Streusel,
seco
1) Precaliente el horno
Función del hor-
Posición de la pa-
no
Turbo
Turbo
Calor superior +
inferior
Turbo
Turbo
Turbo
Turbo
Turbo
Turbo
Calor superior +
inferior
Turbo
Calor superior +
inferior
Turbo
Posición de la parrilla
2 niveles
1/4
1/4
Temperatura °C
rrilla
3
150-160
3
3
160
3
150-160
3
80-100
3
100-120
3
150-160
3
170-180
3
3
190-210
3
3
Temperatura en
3 niveles
-
160-180
-
150-160
Consejos útiles
Tiempo en min.
10 - 20
140
20 - 35
1)
20 - 30
15 - 20
120 - 150
30 - 50
20 - 40
1)
20 - 30
1)
10 - 25
160
1)
10 - 25
1)
20 - 35
150
1)
20 - 30
170
Tiempo en min.
°C
1)
25 - 45
30 - 45
19
Publicidad
