Casselin CFCV2 Manual página 34

5.2 Uso
ADVERTENCIA
La configuración de la instalación y el mantenimiento del dispositivo deben ser realizados únicamente por
profesionales.
• No deje el aparato en funcionamiento sin supervisarlo.
• Durante el uso, sus manos deben estar secas.
• No mueva ni incline el dispositivo durante su funcionamiento.
MODO DE EMPLEO
El dispositivo debe sacarse completamente de su embalaje. Todas las protecciones deben eliminarse por
completo.
Retire la hoja protectora de las superficies exteriores. Si se forman depósitos de adhesivo en el dispositivo,
elimínelos con un disolvente adecuado.
Coloque el dispositivo en posición vertical sobre una superficie sólida y plana capaz de soportar altas
temperaturas.
Nunca coloque el horno de convección sobre una superficie inflamable. Coloque esta unidad de modo que
garantice una circulación de aire óptima. Le recomendamos que mantenga una distancia mínima de 15 cm
de la pared y otros objetos.
No coloque ningún objeto sobre el dispositivo.
No incruste el aparato.
No instale este aparato cerca de fuegos abiertos u otros aparatos de calefacción.
No instale el dispositivo en un lugar mojado o húmedo.
El cable eléctrico debe protegerse al menos a 32 amperios. El dispositivo debe conectarse directamente a
una toma de corriente. El uso de un enchufe múltiple hará que el dispositivo se dispare.
Conexión de agua para el horno CFCV2
El dispositivo debe colocarse cerca de una entrada de agua. Conecte el dispositivo con una manguera de
alta presión ubicada en la parte trasera. La presión del agua no debe superar los 2 bares.
Antes de su uso, el dispositivo debe limpiarse.
Antes de utilizarlo por primera vez, caliente el aparato sin alimentos.
Para hacer esto, enchufe el aparato y ajuste su termostato a 200 ° C y el tiempo a 30 minutos. No coloque
alimentos hasta que el horno de convección se haya enfriado. Puede producirse la formación de humo y
malos olores, este es un ciclo de funcionamiento normal.
La luz indicadora se enciende tan pronto como se acciona una rueda.
- Cuando el dial de temperatura está activado (grill o convección), el indicador se enciende y luego se
apaga cuando se alcanza la temperatura.
- Cuando se activa el dial de tiempo de cocción, la luz indicadora se enciende y los ventiladores
comienzan a funcionar.
Coloque sus productos en los estantes. Cuando utilice placas diferentes, utilice las placas perforadas para
que el calor se distribuya uniformemente.
El aparato se apaga automáticamente una vez finalizado el tiempo de cocción.
Humidificación para hornos CFCV2:
La humidificación se activa presionando el indicador de humidificación. El agua es distribuida por los
ventiladores sobre las resistencias lo que permite una difusión del vapor de agua. Se inyecta agua mientras
se presione el botón.
El botón de humidificación solo debe presionarse cuando se alcanza la temperatura. No presione el botón
de humidificación durante demasiado tiempo para evitar el exceso de agua.
NOTAEl dispositivo está equipado con un sistema de seguridad en caso de sobrecalentamiento. Si se
dispara, desenchufe el dispositivo y deje que se enfríe. Si este sistema de protección funciona con
regularidad, es imprescindible que se ponga en contacto con su distribuidor.
Después del apagado automático, el dispositivo solo se puede poner en servicio presionando el botón
Restablecer en la parte posterior del dispositivo, espere a que baje la temperatura, presione el botón
Restablecer.
ES