Amica KGC15630R Manual De Uso página 134

Armazenamento dos produtos no frigorífico e
congelador
Durante o armazenamento dos produtos ali-
mentares no presente aparelho, deve proceder
de acordo com as seguintes recomendações.
l Os produtos devem ser colocados em pratos,
recipientes ou devem ser embalados em folha
alimentar. Colocar uniformemente sobre a
superfície das prateleiras.
l Prestar atenção para que os produtos alimenta-
res não toquem na parede de trás, se tocarem,
o mesmo pode levar à criação de gelo ou ao
humedecimento dos produtos.
l Não deve colocar no frigorífico recipientes com
produtos quentes.
l Os produtos que ganham rapidamente odores
estranhos, tais como: manteiga, leite, queijo bran-
co e aqueles, que emitem um odor forte, p. ex.
peixes, produtos de charcutaria, queijos – devem
ser colocados sobre as prateleiras embalados em
folha ou em recipientes bem fechados.
l O armazenamento de legumes, que têm um alto
teor de água, provoca a sedimentação de vapor
de água por cima dos recipientes para os legu-
mes; o mesmo não interfere no funcionamento
correcto do frigorífico.
l Antes de colocar os legumes no frigorífico, deve
secá-los bem.
l Uma quantidade demasiado grande de humida-
des encurtece o tempo de armazenamento de
legumes, principalmente aqueles com folhas.
l Deve guardar os legumes sem lavá-los. A la-
vagem elimina a protecção natural, por isso é
melhor lavar os legumes directamente antes de
consumi-los.
l Recomenda- se a colocação dos legumes nos
cestos 1, 2, 3* até ao limite natural de enchi-
mento (Des. 11a/ 11b).**
1. Produtos embalados
2. Prateleira do vaporizador / prateleira
3. Limite natural de enchimento
4. (*/***)
l É admissível a colocação dos produtos sobre as
prateleiras de arame do vaporizador do conge-
lador.*
l É admissível a ultrapassagem do limite natural
de enchimento pelos produtos sobre a pratelei-
ra por cerca de 20-30 mm.**
l Pode remover-se o cesto de baixo para aumen-
tar a superfície de carga e colocar os produtos
no fundo da câmara até à altura máxima.*
Congelamento dos produtos**
l Pode congelar praticamente todos os produtos
alimentares, além de legumes consumidos crus,
p. ex. alface.
l Apenas devem ser congelados produtos alimen-
tares de máxima qualidade, divididos em porções
destinadas para consumo de uma vez.
l Os produtos devem ser embalados em materiais
sem cheiro, resistentes à penetração de ar e
humidade e insensíveis a gorduras. Os melhores
materiais são: saquinhos, folhas de polietileno,
alumínio.
l O recipiente deve ser hermético e aderir estrita-
mente aos produtos congelados. Não deve usar
recipientes de vidro.
l Os produtos alimentares frescos e quentes (com
uma temperatura ambiente), colocados no con-
gelador para serem congelados, não devem ter
contacto com a comida que já está congelada.
UTILIZAÇÃO E FUNÇÕES
l Recomenda-se que diariamente, não sejam colo-
l Para manter a alta qualidade dos produtos
l Recomendamos a colocação dos produtos
l Utilizar a área marcada com (*/***) para conge-
l Deve ter em conta que a temperatura na
l Se a porta não quiser abrir-se logo após
O tempo de armazenamento dos produtos
congelados depende da sua qualidade enquanto
frescos antes do congelamento e da temperatura
de armazenamento.
No caso de manutenção da temperatura -18°C ou
mais baixa, recomenda-se os seguintes prazos de
armazenamento:
A câmara de refrigeração rápida não serve para
armazenar comida congelada. Nesta câmara
pode produzir e armazenar pedras de gelo.***
*
** Diz respeito aos produtos que têm uma câma-
*** Não diz respeito aos aparelhos equipados
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cados no congelador mais produtos alimentares,
do que a quantidade indicada na tabela com a
especificação técnica do aparelho.
congelados, recomenda-se o agrupamento dos
produtos congelados, que encontram-se na
gaveta do meio do congelador, de forma a não
terem contacto com os produtos que ainda não
congelaram.
já congelados de um dos lados da gaveta
de congelamento e a colocação das porções
frescas para o congelamento do lado contrário,
apertadas o máximo possível à parede de trás
e à gaveta lateral do aparelho.
lar os produtos.
câmara do congelador é influenciada entre
outros: pela temperatura ambiente, o nível
de enchimento com produtos alimentares, a
frequência de abertura da porta, a configu-
ração do termostato
fechar a câmara do congelador, aconselha-
mos que aguarde 1 a 2 minutos, até que o
vácuo formado seja compensado.
Produtos
Carne de vaca
Vitela
Miudezas
Carne de porco
Carne de aves
Ovos
Peixes
Legumes
Fruta
Diz respeito aos produtos com câmara do con-
gelador na parte de baixo do aparelho
ra do congelador (*/***)
com câmaras de congelamento identificados
com (*/***)
Meses
6-8
3-6
1-2
3-6
6-8
3-6
3-6
10-12
10-12