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8.
Antes de que la masa comience a salir, se emitirá una señal sonora. El sonido del
motor cambia, dado que Davoli Pasta Maker comienza ahora a trabajar con una
presión elevada. Esto es completamente normal. Puedes retirar la pasta directamente
con la mano o ayudarte de la espátula de plástico incluida. En el caso de los penne
rigatti, recomendamos dejar salir la masa en tramos largos y luego cortarla con un
cuchillo afilado. Así conseguirás una pasta más uniforme. La máquina se detiene
automáticamente.
9.
Ahora, el mezclador girará automáticamente una vez en la dirección contraria
para expulsar los restos grandes de masa del perno extractor. La máquina pita y el
proceso termina.
10.
Cocina la pasta en el momento o déjala secar completamente. Recomendamos dejar
la pasta secar unos 5 minutos para que no se pegue durante el proceso de cocción.
Si secas la pasta recomendamos distribuirla sobre una tabla o rejilla.
11.
El tiempo de cocción es unos 3-5 minutos. Puedes ir probando la pasta, para dar tu
preferencia personal.
Recomendamos las siguientes porciones como valor orientativo:
200 g para 1-2 porciones
400 g para 3-4 porciones
600 g para 5-6 porciones
Uso del modo manual
1.
Monta la máquina.
2.
Conecta el enchufe. Si Davoli Pasta Maker está en el modo de espera, la puedes
reactivar pulsando cualquier botón.
3.
Pulsa el botón Peso/Zero para equilibrar el peso a 0.
4.
Introduce los ingredientes en el recipiente de mezcla y cierra la tapa.
5.
Pulsa Amasar.
6.
Introduce el líquido de a poco en el recipiente de mezcla a través de las ranuras en
la tapa.
7.
Pasados 6 minutos, el programa finaliza automáticamente.
8.
Pulsa Iniciar/Resetear.
9.
Pulsa Moldear. Davoli Pasta Maker comenzará a expulsar la pasta. Se detendrá
automáticamente una vez finalizado el proceso
Pausar o cancelar el programa.
•
Para pausar el programa, simplemente retira la tapa. En el momento en el que vuelvas
a colocar la tapa, el programa continuará.
•
Para cancelar el programa mantén pulsada la tecla Iniciar/Resetear durante aprox.
3 segundos.
17
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