Användning/
Syfte
tillämpning
Köttbullar,
Mala kött/fisk
fiskkaka, burgare
Salsa, pesto eller
Hacka lök/örter
till garnering
Tillbehör eller
Hacka nötter eller
garnering till
choklad
sallader, bröd,
puddingar
Mandel- eller
Purea nötter
jordnötssmör
Mosa potatisar
Gör potatismos
Blanda och vispa
Blanda kaksmet
Obs!
•
Sätt alltid knivenheten i skålen innan du börjar
tillsätta ingredienserna.
•
Använd inte knivenheten till att hacka hårda
ingredienser som kaffebönor, gurkmeja,
muskotnöt eller isbitar. Det gör kniven slö.
•
Låt inte apparaten gå för länge när du hackar
(hård) ost eller choklad. Annars blir dessa
ingredienser för varma, börjar smälta och blir
klimpiga.
Knådningstillbehör
(hastighet 1)
Innan du börjar monterar du enheten
enligt bild 3.
Vrid kontrollvredet till hastighet 1 för att
börja. Vrid kontrollvredet till hastighet 0
för att avbryta när degen är klar.
Du kan använda knådningstillbehöret
för en snabb och enkel knådning av deg
till bröd, bullar, bakverk, kakor, pajer och
pasta.
Varning
•
Knåda endast om degen för hand. Vi
rekommenderar inte att du knådar om degen i
skålen eftersom det kan göra beredaren instabil.
•
Ha inte i mer än 500 gram mjöl åt gången
eftersom det kan göra beredaren instabil.
Skivor (hastighet 1)
Innan du börjar väljer du den skiva du
vill använda och monterar den enligt
bild 4 och bild 5.
Namn
Emulge-
ringsskiva
Dubbelsidig
skiva
Skiva för
pommes
frites
Varning
•
Var försiktig när du hanterar skivans skärblad.
Eggen är mycket vass.
•
Använd aldrig skivan till att bereda hårda
ingredienser som isbitar.
•
Tryck inte för hårt på pressklossen när du
trycker ned ingredienser i matningsröret.
Syfte
Används för
att vispa och
emulgera
ingredienser
(t.ex. majonnäs,
hollandaisesås
och vispad
grädde).
Riv och hacka
ingredienser (t.ex.
ost, morötter,
choklad etc.)
med en sida
och skiva
ingredienser med
den andra sidan
(t.ex. potatis,
morötter etc.).
För att skära
ingredienser i
tjocka stavar.
SV
93