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Usos y cuidados del comal.
Su parrilla de empotre / gasodoméstico está provista de un comal de fundición, el cual
debe de tener los siguientes usos y cuidados:
- El comal puede ser utilizado sobre los quemadores Jumbo y Estándar de la parrilla de
empotre / gasodoméstico.
- Para obtener una superficie con calor uniforme para asar o cocinar alimentos como
hamburguesas, cortes de carne y tocino regule la potencia del quemador Jumbo a
MEDIO y el quemador estándar en MEDIO ALTO.
- Para alimentos más delicados como hot cakes regule la potencia de ambos quema-
dores en potencia MÍNIMA.
- Es recomendable precalentar el comal al menos 5 minutos antes de cocinar.
- Para limpiar el comal, espera a que se enfríe completamente y utilice solamente agua
caliente y una esponja o fibra cero rayas, nunca utilice detergente.
NOTA: Para mantener la apariencia y acabado
antiadherente de su comal, se recomienda aplicar
una capa ligera de aceite vegetal con una servilleta
cuidando que no se acumule el aceite.
Hornear de 60 a 90 minutos a una temperatura de
180°C. Se recomienda colocarlo sobre un pedazo
de papel aluminio. Dejar enfriar antes de manipular.
Repetir cada vez que se presente una apariencia
opaca u óxido. Su comal formara una capa
antiadherente con el paso del tiempo, asegurando
años de servicio.
Funcionamiento modelos PGP95KB, PGP96T, PGP75T
y PGP64T.
Encendido de quemadores superiores Modelos PGP95KB, PGP96T,
PGP75T y PGP64T.
ANTES DE ENCENDER LOS QUEMADORES, RETIRE TODOS LOS MA-
TERIALES DE EMPAQUE QUE PROTEGEN A LA PARRILLA DE EMPOTRE
/ GASODOMÉSTICO.
EL FUNCIONAMIENTO DE TODOS LOS QUEMADORES DEBE SER RE-
VISADO DESPUÉS DE QUE LA PARRILLA DE EMPOTRE / GASODO-
MÉSTICO Y LAS CONEXIONES DE GAS HAYAN SIDO DEBIDAMENTE
VERIFICADAS CONTRA FUGAS.
CUANDO ENCIENDA EL QUEMADOR POR PRIMERA VEZ, LA FLAMA
ESTARÁ CASI HORIZONTAL Y SE ELEVARÁ LIGERAMENTE FUERA DEL
QUEMADOR, ADEMÁS SE ESCUCHARÁ UN SOPLIDO O SILBIDO DU-
RANTE 30 A 60 SEGUNDOS. FÍJESE EN LA FLAMA, NO EN LA PERILLA
MIENTRAS REDUCE LA FLAMA DEL QUEMADOR.
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