zione sigillante (10) con la parte liscia rivolta verso il basso (fig. C1).
Attenzione: non lasciate sporgere il sacchetto nella camera del vuoto (11) o sulla guarnizione di tenuta (9). Vedi
linea tratteggiata gialla (fig. C1)
- Chiudete il coperchio (4) e fate pressione sulle due estremità opposte, agganciatelo premendo i pulsanti LOCK (7)
vedi (fig. C2) la macchina eseguirà automaticamente il ciclo di confezionamento arrestandosi al completamento
dell'operazione che viene segnalato dallo spegnimento della spia rossa SEAL (2).
- Premete sull'impronta sferica della valvola manuale (5) per consentire l'apertura del coperchio.
- Alzate il coperchio della macchina e togliete il sacchetto.
- Controllate la validità della saldatura ottenuta che dovrà presentarsi come una regolare striscia trasversale,
priva di grinze e delle righe interne del sacchetto. (fig. B)
4 Confezionamento sottovuoto con i sacchetti ricavati dal rotolo o con i sacchetti pre-tagliati
- Sollevate il coperchio (4) e ruotatelo in posizione aperta.
- Inserite l'alimento nel sacchetto senza creare particolari grinze o tensioni delle superfici. Eliminate liquidi o
residui di cibo dalla zona interna del sacchetto che deve essere saldata.
- Adagiate davanti alla macchina il sacchetto con il suo contenuto posizionandone l'estremità aperta all'interno
della camera del vuoto (11) e con la parte liscia rivolta verso il basso (fig. D1).
ATTENZIONE: fate sporgere l'estremità del sacchetto all'interno della camera del vuoto (VACUUM CHAMBER).
Vedi linea tratteggiata gialla (fig. D1)
- Chiudete il coperchio (4) e fate pressione sulle due estremità opposte, agganciatelo premendo i pulsanti LOCK (7)
vedi (fig. C2) la macchina eseguirà automaticamente il ciclo di confezionamento arrestandosi al completamento
dell'operazione che viene segnalato dello spegnimento della spia rossa SEAL (2).
- Premete sull'impronta sferica della valvola manuale (5) per consentire l'apertura del coperchio.
- Alzate il coperchio della macchina e togliete il sacchetto.
- Controllate la validità della saldatura ottenuta che dovrà presentarsi come una regolare striscia trasversale,
priva di grinze e delle righe interne del sacchetto. (fig. B)
- In qualsiasi momento si può interrompere il ciclo di confezionamento già avviato agendo sulla valvola manuale
(5) che deve essere tenuta premuta fino allo spegnimento della macchina.
5 Utilizzo Pulsante della saldatura MAN SEAL (3)
Premendo questo pulsante, con la comparsa dell'accensione della spia della saldatura SEAL (2), si effettua imme-
diatamente l'operazione di saldatura. Ciò consente di evitare che il vuoto causi lo schiacciamento di cibo delicato
e fragile (es. biscotti, ecc.).
6 Confezionamento nei contenitori MAGIC VAC
®
MAGIC VAC
I contenitori MAGIC VAC
®
(fig. E1) semplificano l'esecuzione del sottovuoto, perché il tubo di collegamento è inseribile direttamente nel foro
centrale della manopola stessa (fig. E2).
I Coperchi Universali MAGIC VAC
vasi per la conservazione del cibo, con casseruole e scodelle di vetro temperato. I Coperchi Universali funzionano
esattamente come i Coperchi per contenitori MAGIC VAC
ATTENZIONE: Con i coperchi universali non utilizzate contenitori di plastica o di vetro che non siano idonei in
quanto potrebbero implodere per la depressione del vuoto della macchina, e causare ferite.
- Riempite il contenitore lasciando almeno 3 cm di spazio dal bordo superiore del contenitore e posizionate il
coperchio sul contenitore. Ruotate la manopola in posizione "VACUUM". (fig. E1)
- Collegate mediante il tubetto di collegamento (15), la manopola del coperchio del contenitore alla presa aria (6)
della macchina. (fig. E2)
- Bloccate il coperchio (4) agendo sui pulsanti LOCK (7); la macchina eseguirà il ciclo di confezionamento automa-
ticamente e si spegnerà ad operazione ultimata.
- Staccate il tubetto dalla manopola del contenitore.
- Ruotate la manopola in posizione "CLOSED".
- Per aprire i contenitori ruotate la manopola in posizione "OPEN"; dovreste sentire il suono dell'aria che fischia
rientrando nel contenitore. Questo suono è la garanzia che il contenuto è stato confezionato sottovuoto.
7 Confezionamento nei contenitori MAGIC VAC
Contenitori multiuso, ideali per conservare prodotti che vengono utilizzati frequentemente, come cibi asciutti e
fragili; alimenti in polvere; frutta e verdura sia fresca che frullata o passata. Grazie alla loro trasparenza e design,
sono piacevoli sulle mensole della cucina e garantiscono un'ottima visibilità del loro contenuto.
- Riempite il contenitore lasciando almeno 3 cm di spazio dal bordo superiore del contenitore e posizionate il
coperchio sul contenitore.
- Collegate mediante il tubetto di collegamento (15), il coperchio del contenitore alla presa aria (6) della macchina
(fig. F).
- Bloccate il coperchio (4) agendo sui pulsanti LOCK (7); la macchina eseguirà il ciclo di confezionamento automa-
ticamente e si spegnerà ad operazione ultimata.
- Staccate il tubetto dal coperchio del contenitore.
- Per aprire i contenitori, premete il bottone centrale (16) (fig. F).
8 Confezionamento in vasi di vetro sigillati con coperchietti metallici (tipo Leifheit)
Per effettuare il ciclo di confezionamento nei vasi in vetro a bocca larga sigillati con coperchietti metallici, utilizzate
®
Executive o in contenitori sigillati con i Coperchi Universali
Executive ed i Coperchi Universali MAGIC VAC
®
, disponibili nei due diametri da 100 mm e da 125 mm, sono da utilizzare con i
®
Family
®
dotati di manopola a forma di stella
®
Executive.
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