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PADOVA
13.12. PULIZIA VANO RACCOLTA FUMI CUCINE dal forno
Il vano di raccolta dei fumi può essere pulito dal forno ( smontare la lamiera orizzontale che costituisce la base del forno
oppure dall'alto.
A tale scopo rimuovete i cerchi della piastra di cottura e smontate il tubo-fumi dal tronchetto di scarico. La pulizia può essere effettuata con
l'aiuto di una spazzola e di un aspiratore.
IMPORTANTE : Controllate che la posizione del deflettore fumi corrisponda con quanto riportato in FIGURA.
ATTENZIONE dopo la pulizia tutte le parti smontate devono essere rimontate in modo ermetico.
14. DETERMINAZIONE DELLA POTENZA TERMICA
Non esiste regola assoluta che permetta di calcolare la potenza corretta necessaria. Questa potenza è in funzione dello spazio da
riscaldare, ma dipende anche in grande misura dall'isolamento. In media, la potenza calorifica necessaria per una stanza adeguatamente
isolata sarà 30 kcal/h al m
3
Siccome 1 kW corrisponde a 860 kcal/h, possiamo adottare un valore di 38 W/m
Supponendo che desideriate riscaldare una stanza di 150 m
= 5700 W o 5,7 kW. Come riscaldamento principale un apparecchio di 8 kW sarà dunque sufficiente.
Carburante
Legna secca (15% di umidità)
Legna bagnata (50% di umidità)
Bricchette di legna
Bricchette di legnite
Antracite normale
Coke
Gas naturale
Nafta
Elettricità
15. CAUSE E RIMEDI
PROBLEMA
POSSIBILI CAUSE
L'intelaiatura
della cucina o le
™ Pressione di mandata (tiraggio)
parti in acciaio
troppo elevata nella canna fu-
Inox cambiano
maria
colore
Il forno si piega
™ Pressione di mandata (tiraggio)
e lo smalto si
troppo elevata nella canna fu-
scheggia
maria
™ Una leggera pattina di ruggine
Ruggine
sull'intera superficie della pia-
sulla piastra
stra di cottura può dipendere
di cottura in
dall'umidità dell'aria (vapore de-
acciaio
rivante dalla cottura)
7096302
(per una temperatura esterna di 0 °C).
Unità
kg
kg
kg
kg
kg
kg
m
3
L
kW/h
.
3
(10 x 6 x 2,5 m) in un'abitazione isolata, vi occorreranno, 150 m
3
Valore indicativo di combustione
kcal/h
3600
1850
4000
4800
7700
6780
7800
8500
860
POSSIBILI SOLUZIONI
™ Pulire le superfici;
™ Rivolgersi allo spazzacamino per l'eventuale montaggio di una valvola a
farfalla;
™ Piccoli danni allo smalto non compromettono il corretto funzionamento.
In caso di scrostamenti più significativi, rivolgersi al Servizio Assistenza;
™ Rivolgersi allo spazzacamino per l'eventuale montaggio di una valvola a
farfalla;
™ Smerigliare la superficie;
™ Solo a piastra tiepida, ingrassare la superficie con grasso non acido (va-
selina o olio di paraffina);
™ Solo a piastra tiepida, pulire con panno umido ;
Figura 11 a pagina
Quantità richiesta in rapporto a
1 kg di legna secca
kW
4.2
1,00
2.2
1,95
5.0
0,84
5.6
0,75
8.9
0,47
7.9
0,53
9.1
0,46
9.9
0,42
1.0
4,19
76),
x 38 W/m
3
3
13
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