Cualificación Del Personal; Peligros Residuales; Información Sobre El Aparato - Trotec BP5F Manual De Instrucciones

Uso adecuado
Verwenden Sie das Gerät ausschließlich zur
Temperaturmessung von Lebensmitteln mit dem Infrarotsensor
oder Temperaturfühler innerhalb des in den technischen Daten
angegebenen Messbereichs.
Para emplear el aparato debidamente, haga uso exclusivo de
piezas de recambio y accesorios aprobados por Trotec.
Uso indebido
El aparato no está concebido para medir la temperatura corporal
de personas o animales. El aparato no puede ser orientado
hacia personas. No utilice el aparato en zonas potencialmente
explosivas ni realice mediciones en líquidos o piezas
conductoras de electricidad. Trotec no se hace responsable de
los daños resultantes de un uso indebido. En tal caso se pierde
el derecho de garantía. Queda prohibido realizar cambios
estructurales, ampliaciones o reformas al aparato.
Cualificación del personal
Las personas que usen este aparato deben:
• ser consciente de los peligros que pueden surgir al
manejar alimentos con altas temperaturas, como por
ejemplo al cocinar al cocinar a la plancha o a la brasa.
• haber leído y comprendido el manual de instrucciones y en
especial el capítulo Seguridad.

Peligros residuales

Advertencia
Mit dem Einstechfühler können Sie sich und andere
verletzen! Achten Sie bei ausgeklapptem
Einstechfühler auf mögliche Gefahren und klappen Sie
den Einstechfühler unmittelbar nach der Benutzung
wieder ein.
Advertencia
¡Peligro de asfixia!
No deje el material de embalaje descuidado. Podría
convertirse en un juguete peligroso para los niños.
Advertencia
El aparato no es un juguete y no puede caer en manos
de los niños.
Advertencia
Este aparato puede suponer un peligro si es empleado
indebidamente por personas no instruidas o con fines
diferentes al previsto. ¡Tenga en cuenta la cualificación
del personal!
Cuidado
Manténgalo suficientemente separado de fuentes de
calor.
ES
Advertencia
Para evitar daños en el aparato, no lo utilice en
condiciones de temperatura o humedad extremas ni en
lugares mojados.
Advertencia
No use detergentes, limpiadores abrasivos ni
diluyentes fuertes.
Información sobre el aparato
Descripción del aparato
El aparato BP5F es un termómetro para la medición de
temperaturas de alimentos mediante un sensor infrarrojo o una
sonda de temperatura conforme a los estándares del sistema
HACCP (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos, por sus
siglas en inglés).
Además de la pantalla digital de la temperatura, tres LED
indican si la temperatura medida se encuentra dentro del rango
estipulado por el sistema HACCP.
Conforme a la directiva HACCP, el mantenimiento de las
temperaturas por debajo de 4 °C y por encima de 60 °C para los
alimentos constituye una herramienta importante para evitar la
formación y proliferación de microorganismos nocivos. En
cambio las temperaturas entre 4 °C y 60 °C pueden fomentar
los gérmenes. Para representar de una manera rápida el
cumplimiento o incumplimiento de estos límites de temperatura,
el termómetro para alimentos BP5F dispone, además del
indicador digital de la temperatura, de tres LED que indican al
usuario el rango de temperaturas correspondiente.
termómetro de alimentos BP5F 3