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01. INFORMACIÓN SOBRE EL APARATO
1.1 Advertencias generales
- El aparato debe ser solo usado por el personal que haya estudiado este manual
y entendido todos los estándares de seguridad descritos en él.
- Si se cambia el personal, es necesario que se estudie este manual detenidamente
antes de utilizar el aparato.
- Aunque el aparato tiene instalados los dispositivos de seguridad, no toque las
piezas en movimiento con sus manos y evite tocar el aparato con las manos
mojadas.
- Antes de limpiar o reparar el aparato, desconéctelo del suministro eléctrico.
- Cuando limpie o repare el aparato (retire las protecciones de seguridad) tenga
en consideración todos los riesgos posibles de peligro residual.
- Cuando limpie o repare el aparato, esté siempre concentrado en lo que está
haciendo y evite cualquier posible distracción.
- ADVERTENCIA - El aparato debe ser reparado por el personal cualificado en el
caso de mal funcionamiento.
- Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplazado por dicho
personal, a modo de evitar cualquier peligro.
- Compruebe el cable de alimentación de forma regular (para evitar daños
eléctricos siempre gire el cable completamente para desenrollarlo) un cable
dañado o desgastado puede causar daños eléctricos, evite pisar el cable con
peso o dejarlo sobre superficies afiladas y evitar tirar del cable para desconectar
el enchufe de la toma.
- Si el aparato muestra alguna anomalía o no funciona correctamente, no lo use o
repare. Contacte con el servicio técnico.
- Este aparato esta diseñado sólo para picar carne en la picadora. No utilice este
aparato para comida congelada o productos que no sean comida y no inserte
objetos metálicos dentro de la picadora.
- No picar sin utilizar el mazo de nylon.
EL DISTRIBUIDOR NO SE HARÁ RESPONSABLE DE LAS SIGUIENTES SITUACIONES:
- Si los dispositivos de seguridad han sido manipulados por personal no autorizado
- Si se utilizan repuestos no originales
- Si las instrucciones que figuran en este manual no son cuidadosamente seguidas
o respetadas.
- Si se utilizan productos de limpieza inadecuados (inflamables, corrosivos o tóxicos)
para limpiar el aparato.
1.2 Dispositivos de seguridad instalados
- Tanto los dispositivos de seguridad instalados contra los daños eléctricos como los
dispositivos de seguridad mecánicos se ajustan a los estándares EN/IEC60335-2-64.
- El modelo MM-12 y MM-22 están equipados con:
- Relé en el panel de mandos para reiniciar el aparato si hay un corte de
energía.
- Los modelos MM-12 y MM-22 están equipados con dispositivos de seguridad
eléctricos y mecánicos que se ajustan a los estándares vigentes. Estas protecciones
son para cuando el aparato está en funcionamiento y cuando se está limpiando
o reparando. Sin embargo, existen RIESGOS RESIDUALES que no pueden ser
completamente eliminados y se indican mediante la palabra PRECAUCIÓN en
este manual. Estos riesgos se refieren al riesgo de cortarse o herirse al manipular la
cuchilla en el aparato durante la limpieza.
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