CÓMO AJUSTAR CONVECTION
ROAST (ASADO POR CONVECCIÓN)
El botón CONV. ROAST ha sido diseñado para ofrecer un
rendimiento óptimo de la cocción para esta característica. El
botón Convection Roast combina un ciclo de cocción con el
ventilador de convección y el elemento para asar carnes y
aves. No es necesario el pre-calentamiento para carnes y
aves. El aire calentado circula por todos los lados alrededor
de los alimentos, sellando los jugos y el sabor.
Los alimentos quedan doraditos y crujientes por fuera y
jugosos por dentro.
• Convection Roast es adecuado especialmente para cortes de
carne grandes y tiernos, destapados.
Para ajustar la característica Convection Roast
(un ejemplo para cocinar carnes a 375°F)
1. Acomode los anaqueles interiores
2. Presione el botón CONV. ROAST.
3. Presione 3, 7 y 5.
4. Presione START. Se visualiza
Presionar CLEAR/OFF si desea cancelar este modo en
cualquier momento.
del horno y coloque los alimentos
en el horno.
CONV ROAST va a destellar y se
visualizará 350°.
CONV ROAST y la temperatura
que está cambiando, comenzando
con100°F. Se escuchará un pitido 3
veces cuando se alcance la
temperatura ajustada del horno
(en este ejemplo es 350°F) y se
visualizará la temperatura del horno
convertida automáticamente 350°,
CONV BAKE y el icono del
ventilador.
OPERACIÓN
Instrucciones del anaquel asador
Al preparar las carnes para asar por convección, use la
bandeja y la rejilla de asado junto con el anaquel asador. La
bandeja de asado atrapará todos los derrames de grasa y la
rejilla va a impedir las salpicaduras de grasa. El anaquel
asador permitirá que circule el calor alrededor de la carne.
• NO utilice la parrilla de rostizado
cuando ase.
- Con el fin de prevenir que la carne toque el
elemento asador, así como las salpicaduras de
grasa
1. Coloque el anaquel del horno al fondo o cerca de la
posición del anaquel del fondo. Consulte Cómo
acomodar los anaqueles en la sección Antes de
ajustar los controles del horno.
2. Coloque la rejilla en la bandeja de asado. El anaquel
de asado se ajusta en la rejilla de manera que permite
que el aire calentado circule por debajo de los
alimentos para lograr una cocción uniforme y ayuda a
dorar mejor la parte de abajo. Cerciórese de que el
anaquel de asado se asienta con seguridad en la rejilla
de la bandeja de asado. NUNCA USE la bandeja de
asado sin la rejilla. NO cubra la rejilla con papel de
aluminio.
3. Coloque los alimentos (el lado grasiento hacia arriba)
en el anaquel de asado.
4. Coloque la bandeja de asado en el anaquel del horno.
- 26 -
PRECAUCIÓN
Anaquel para asar
(Lado derecho del anaquel dividido)
Rejilla
Bandeja del asador