Tabla de contenido
Publicidad
MEZCLAR
PURÉS
PIC. HIELO
TRITURAR
El ciclo de trabajo (velocidad y tiempo) dependerá del programa seleccionado,
sin embargo, dependiendo de la cantidad (o de los ingredientes empleados),
puede suceder que la textura obtenida no sea la deseada. En algún caso
deberá usar el modo manual para obtener así el resultado requerido.
Funcionamiento manual
Los modos de funcionamiento manual son:
BAJA............. : Velocidad baja (cremas/cortar/rallar)
ALTA............. : Velocidad alta (purés/mezclar/licuar)
MANUAL........ : Velocidad momentánea alta (triturar/picar)
Al pulsar el botón BAJA ó ALTA la batidora se pondrá en funcionamiento y el
indicador luminoso correspondiente al modo seleccionado permanecerá
iluminado. Para detener el funcionamiento pulse el botón de parada STOP.
Mientras tenga pulsado el botón MANUAL, la batidora funcionará a alta
velocidad y no dejará de hacerlo hasta que deje de pulsar dicho botón.
No utilice la batidora durante mas de 10 minutos seguidos.
SISTEMA DE SEGURIDAD
La batidora incorpora un sistema de seguridad que impide el funcionamiento
de la misma mientras la jarra no esté acoplada correctamente sobre la base.
La jarra únicamente se puede colocar de dos formas: con el asa hacia el lado
izquierdo o hacia el lado derecho. Vea el siguiente dibujo.
• Masas
líquidas
semilíquidas.
• Masa para crepés.
• Rebozados.
• Purés de fruta o de
legumbres.
• Papillas.
• Patés.
• Picar hielo.
• Granizados.
• Moler café.
• Triturar frutos secos.
• Moler galletas.
o
Una vez preparada la masa para crepés, déjela
reposar aproximadamente 10 minutos. Pasado
ese tiempo y antes de su uso, utilice la velocidad
manual durante 1 ó 2 segundos.
Durante la elaboración de purés o papillas, para
adquirir la consistencia deseada es posible que
sea necesario añadir agua o leche, para lo cual
retire el vaso dosificador y vierta el líquido por el
hueco de la tapadera.
Para obtener los mejores resultados, los cubitos
de hielo deben estar levemente descongelados
antes de picarlos. Para picar cubitos pequeños de
hielo llene la jarra hasta la marca 750 ml y
agregue 200 ml de agua. Si los cubitos de hielo
son grandes ponga 15 piezas y agregue 200 ml de
agua.
Con el fin de obtener una textura uniforme no
añada mas de 100 gr (aproximadamente) cada
vez que triture o muela.
Antes de triturar frutos secos, asegúrese de quitar
previamente la cáscara dura de los mismos.
IMPORTANTE
7
Publicidad
Tabla de contenido
