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Descongelar
O gelo existente nos compartimentos
do congelador é automaticamente
descongelado.
Congelador Intensa
Informação
A norma EN 62552 exige (de
acordo com condições de medição
específicas) que pelo menos 4,5
kg de alimento para cada 100 litros
de volume do compartimento do
congelador podem ser congelados
a uma temperatura ambiente de 25 °
C em 24 horas.
Descongelar alimentos
congelados
Dependendo da diversidade dos
alimentos e da finalidade, pode ser
feita uma seleção entre as seguintes
opções de descongelação.
• À temperatura ambiente (não
é muito adequado descongelar
os alimentos deixando-os à
temperatura ambiente durante
muito tempo para manter a
qualidade dos alimentos)
Definições recomendadas de temperatura
Configuração do
compartimento do
congelador
-20 °C
-21,-22,-23 ou -24 oC
Congelação Rápida
• No frigorífico
• No forno elétrico (nos modelos com
ou sem ventilador)
• No microondas
CUIDADO:
• Nunca colocar bebidas ácidas
em garrafas e latas de vidro no
congelador devido ao risco de
explosão.
• Se houver humidade e um aumento
anormal na embalagem de
alimentos congelados, é provável
que os mesmos tenham sido
armazenados anteriormente em
condições inadequadas e o seu
conteúdo esteja deteriorado. Não
consuma estes alimentos sem
verificar.
• • Como alguns temperos em
refeições cozidas podem mudar o
sabor das mesmas quando expostas
a condições de armazenamento
de longo prazo, os alimentos
congelados devem ser menos
temperados ou os temperos
desejados devem ser adicionados
aos alimentos após o processo de
descongelação.
Observações
Esta é uma definição predefinida recomendadas de
temperatura.
Estas configurações são recomendadas quando a
temperatura ambiente for superior a 30 ° C ou quando
achar que o frigorífico não está frio o suficiente devido
a aberturas e fechos frequentes da porta.
Usar quando pretender congelar alimentos num curto
espaço de tempo.É recomendado ser aplicado para
preservar a qualidade dos alimentos frescos.
Não precisa usar a função de congelação rápida
ao colocar os seus alimentos congeladosNão é
necessário usar a função de congelação rápida para
congelar uma pequena quantidade de alimentos
frescos, até 2 kg por dia.
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PT
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