Utilizar A Sua Máquina De Fazer Gelados; Fazer Gelados - Jocel ICM-3 Manual De Instrucciones

UTILIZAR A SUA MÁQUINA DE FAZER GELADOS
1) Coloque o recipiente (8) no congelador e congele a -18ºC durante pelo menos 12 horas
antes de fazer o gelado.
2) Encaixo o misturador (6) no veio rotativo (5).
3) Coloque o motor (2) por baixo da tampa (4) e bloqueie o motor. Depois, encaixe o misturador
(6) no motor (2).
4) Retire o recipiente (8) do congelador.
5) Baixe a tampa (4) com o motor, o misturador e o veio para dentro do recipiente. O símbolo
 que está na tampa (4) tem que ficar certo com o símbolo  que está na ranhura (7).
Então, os quatro engates de plástico (11) ficam opostos aos quatro orifícios (12) na parte de
cima da ranhura de fixação (7). Depois, rode para a esquerda e bloqueie firmemente a
tampa ao recipiente.
6) Misture os ingredientes do gelado e coloque-os dentro do recipiente. Agora pode utilizá-los
para fazer gelado.
7) Ligue o cabo eléctrico à tomada e rode o botão do temporizador para o tempo desejado. A
máquina de fazer gelados trabalhará durante o tempo programado. Normalmente demora 20
minutos para fazer gelado. Como o temporizador tem ±5 minutos de tolerância pode
programar 25 minutos.
8) Quando o tempo tiver terminado, desligue o cabo eléctrico, depois rode a tampa para a
direita e retire o conjunto da tampa. O gelado terminado terá uma consistência suave. Se
preferir um gelado duro, a melhor maneira é colocar o gelado no recipiente (8) durante meia
hora, colocar o gelado no frigorífico para congelar durante meia a uma hora.

FAZER GELADOS

Quando fizer gelados, certifique-se que os seguintes procedimentos são sempre seguidos
antes de colocar o misturador.
1) Assegure-se que o açúcar da mistura está dissolvido.
2) Certifique-se que todos os ingredientes estão bem misturados.
3) Utilize só frutas maduras como ingredientes. Depois de lavar, retire a pele, sementes,
caroços, etc. e corte em pequenos pedaços.
4) Utilize sumos puros e frescos para garantir o máximo sabor.
5) NUNCA coloque ingredientes que ultrapasse metade do recipiente uma vez que uma
quantidade superior de recipientes parará a mistura adequada do gelado.
6) Coloque sempre o recipiente no congelador durante 12 horas antes de fazer gelado.
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