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es-419_main.book.book Page 20 Tuesday, March 7, 2023 2:42 PM
FUNCIONAMIENTO
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Menú Cocción automática
Consulte lo siguiente para configurar el código y el
peso deseados.
1 Albóndigas (0.4 - 0.8 kg)
Ingredientes
• 600 g carne molida de res
• 0,25 taza de cebolla picada finamente
• 1 taza de pan rallado
• 1 huevo
• 0,5 cdta. y 1 cda. de mostaza
• Kétchup
• Perejil finamente picado, menta fresca picada
• Sal
• Pimienta negra
• Clavo y canela al gusto
Instrucciones
• Temperatura inicial: refrigerado
• Utensilio: tazón apto para microondas
• Mezcle todos los ingredientes, forme albóndigas
y colóquelas haciendo un círculo sobre material
refractario.
• Agregar
- Arroz 400 g (16 uds), 600 g (22 uds) y 800 g (30
uds)
2 Chilaquiles (0.1 - 0.3 kg)
Ingredientes
• 500 g de tiras de tortilla seca
• 2 tazas de salsa roja o verde
• 0,5 taza de pollo en tiras
• 4 cda. de crema y manchego
• Queso al gusto
Instrucciones
• Temperatura inicial: ambiente
• Utensilio: tazón apto para microondas
• Colocar en un molde para hornear y verter tiras
de tortilla, salsa verde o roja para cubrir, agregar
sal al gusto.
• Extender en la bandeja después del pollo, el
queso y cubrir perfectamente.
• Tiempo de reposo: 2 minutos
• Aderezar con crema.
3 Sincronizadas (1 unidad)
Ingredientes
• 2 tortillas de harina
• 2 rebanadas de jamón
• 0,5 taza de queso manchego
• 2 cdta. crema
• 0,25 aguacate machacado
• Salsa roja o verde al gusto para servir
Instrucciones
• Temperatura inicial: ambiente
• Utensilio: tazón apto para microondas
• Poner la tortilla, rebanadas de jamón, queso
manchego, crema y tortilla en orden.
• Salsa roja o verde al gusto para servir.
4 Puntas de res al chipotle (0.3 kg)
Ingredientes
• 10 g cebolla roja
• Polvo de ajo
• 0,25 taza de puré de tomate
• 5 cdta. salsa inglesa
• 0,5 cdta. de chile chipotle molido
• 125 g ternera
• 30 g tomate
• 0,25 taza de caldo de verduras
• Sal
• Pimienta
Instrucciones
• Temperatura inicial: refrigerado
• Utensilio: tazón con tapa apto para microondas
• Cortar la ternera y la cebolla en rodajas.
• Picar el tomate.
• Mezclar todos los ingredientes en un tazón con
tapa apto para microondas.
5 Fajitas de Pollo (0.3 kg)
Ingredientes
• 15 g de cebolla roja en rodajas
• 35 g pimientos rojos y verdes en rodajas
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