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Opération
Cuisson et gratin
1. Sortir de l'appareil la grille et le plateau. Disposer le cas échéant une feuille
de papier sulfurisé ou enduire le plateau de beurre ou d'huile.
2. Mettre l'appareil en chauffe 10 minutes environ (selon le réglage de
température) jusqu'à la température souhaitée:
-
Sélectionner la température souhaitée avec le thermostat.
-
En mode "grill" (grillade) toujours choisir le niveau de température le
plus élevé (230° C).
-
Puis mettre le sélecteur sur "haut" (pour dorer et gratiner, etc.), ou "fond"
(pour une préparation pâtissière, etc.) ou "haut + fond" (pour une pizza,
etc.). Pour une cuisson en mode grillade, tourner le sélecteur sur
chauffage "haut".
-
Régler la minuterie sur le temps voulu de préchauffe (environ 10
minutes).
-
Refermer la porte vitrée.
3. Le délai écoulé, mettre le plat ou la préparation sur la grille ou le plateau et
mettre en place dans l'un des guides du four. Vérifier qu'il y a un espace
suffisant entre le plat et les parois du four d'une part, et les éléments
chauffants d'autre part.
Pour une cuisson la plus uniforme et régulière possible, il est
recommandé de disposer le plateau ou la grille dans les guides du
milieu.
4. Refermer la porte vitrée avant de lancer la cuisson.
Des fumées peuvent apparaître lors de la cuisson de préparations
ayant une forte teneur en corps gras. Dans ce cas ne pas fermer
complètement la porte vitrée, mais laisser entrouvert: en refermant la
porte doucement, la porte présente une légère résistance sur cette
position avant fermeture complète.
5. Mettre la minuterie sur le temps de cuisson souhaité.
6. Le temps maximal de la minuterie est de 60 minutes.
7. Lorsque le temps de cuisson pour la préparation du plat est en dessous de 5
minutes, mettre la minuterie d'abord plus de 6 minutes, puis la mettre sur le
temps de cuisson normalement prévu.
8. Le témoin lumineux signale que le four électrique est en marche. Le bouton
de la minuterie se déplace maintenant dans le sens horaire inverse vers OFF.
Notice d'utilisation
Français
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