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F.Bertazzoni F60 Serie Mantenimiento E Instalación página 23

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  • MEXICANO, página 27
Nettoyage et entretien
Attention :
Vous devez débrancher l'appareil du réseau
électrique avant de réaliser toute intervention.
Nettoyage de l'intérieur du four
1 Fours émaillé à nettoyage facile
Lorsque le four est froid et pour les surfaces
émaillées (par exemple, le fond du four), uti-
lisez une brosse nylon ou une éponge avec
de l'eau tiède savonneuse. Si vous utilisez
des produits de nettoyage pour four, appli-
quez-les uniquement sur les surfaces
émaillées et en suivant les consignes du
fabricant.
2 Fours émaillés spécialement adaptés à
d'autres systèmes de nettoyage
Veuillez consulter la Fiche technique de votre
four.
Attention
Ne nettoyez pas l'intérieur de votre four avec des
appareils de nettoyage à vapeur ou de l'eau à
pression. N'utilisez pas non plus de tampons à
récurer en métal, de brosses en fil de fer ou tout
autre ustensile susceptible de rayer l'émail.
• D'autres modèles de four disposent d'un sys-
tème de nettoyage par catalyse (auto-net-
toyage). Ce système élimine les petits restes
de graisse durant la cuisson à températures
élevées.
Utilisation du grill abattant (selon les modèles)
Pour nettoyer la partie supérieure du four :
• Attendez que le four soit froid.
• Tournez la vis (A) et baissez la résistance de
grill au maximum. Figure 1.
• Sur d'autres modèles de four, il faut pressio-
ner avec les deux mains la baguette de la
résistance de grill (B), jusqu'à ce qu'elle se
détache de la fixation supérieure. Figure 2.
• Otez la résistance et nettoyez la partie supé-
rieur du four.
• Enfin, replacer la résistance de grill en posi-
tion initiale.
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Nettoyage des panneaux catalytiques
Si les restes d'aliments sur l'émail résistent au
nettoyage normal (auto-nettoyage), alors :
1 Démontez les panneaux et laisser les trem-
per le temps nécessaire pour ramollir les
restes de nourriture.
2 Nettoyez les panneaux à l'aide d'une éponge
et d'eau claire.
3 Séchez les panneaux et remontez-les dans le
four.
4 Mettez le four en marche pendant une heure
à 200 °C.
Attention
N'utilisez pas de produits nettoyants achetés
dans le commerce ni de poudres abrasives sur
la surface des panneaux catalytiques.
Consignes pour démonter les supports et les
panneaux catalytiques plats.
1 Enlevez les accessoires de l'intérieur du four.
2 Enlevez les supports (C) en les faisant sortir de
l'écrou (D). Figure 3.
3 Dévissez l'écrou (D) pour libérer les pan-
neaux catalytiques plats. Figure 4.
4 Pour démonter le panneau du fond, enlevez
la vis (E). Figure 5.
5 Pour le montage, suivez le processus inverse.
Attention
Pour votre sécurité, ne mettez jamais le four en
marche sans le panneau de fond, qui protège le
ventilateur.
Nettoyage de l'extérieur
et des accessoires du four
Nettoyez l'extérieur et les accessoires du four
avec de l'eau tiède savonneuse ou un autre
détergent doux.
Pour les surfaces inoxydables, agissez avec pré-
caution et utilisez une éponge ou un torchon qui
ne soit pas susceptible de les rayer.
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