rekommenderad användning
Frukt/grönsak
Äpplen
Morötter
Ananas
Kärnfria druvor
Tomater
Mango
Meloner
Kiwifrukt
Mjuka bär – (hallon, björnbär
osv.)
Hårdare bär – (tranbär osv.)
Rödbeta (rå)
Bladgrönsaker – spenat,
grönkål, vetegräs etc.
Selleri
Gurka
Citrus frukter - apelsiner
Frukt med kärnor (nektariner,
plommon, körsbär osv.)
Granatäpple
Förberedelser
Dela så att de passar i
matarröret.
Dela så att de passar i
matarröret.
Ta bort blad och stjälkar
genom att skära bort toppen
och botten. Skär i skivor på
längden.
Ta bort stjälkarna.
Dela så att de passar i
matarröret.
Ta bort grova skal och kärnor.
Ta bort tjockt skal.
Dela så att de passar i
matarröret.
Pressa hela.
Ta bort blad och skala.
Samla bladen i ett knippe.
Pressa hela.
Dela så att de passar i
matarröret.
Skala och ta bort det vita.
Ta bort kärnorna innan frukten
pressas.
Öppna frukten genom att
göra en skåra runt skalet och
bryt isär den. Placera i en skål
kallt vatten och ta bort det
vita från kärnorna (det blir
lättare att separera kärnorna
eftersom de sjunker till botten
av skålen och det vita flyter
upp till toppen).
59
Råd och tips
Hårda råvaror ska helst
pressas i rumstemperatur för
att maximera mängden juice.
Förhindra att filtret täpps igen
genom att rengöra det efter
varje stor ananas.
Bearbeta en handfull åt
gången för att maximera
mängden juice.
Det blir en tjock klumpig juice
snarare än en len juice.
För att förhindra att filtret
sätts igen rekommenderar vi
att du rengör filtret efter varje
500 g av tomater som har
processats.
Juicen blir mycket tjock.
–
–
Bearbeta en handfull åt
gången för att maximera
mängden juice.
–
–
–
–
–
–
–