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DICAS
1.
Os ingredientes mais pequenos requerem geralmente um tempo de preparação ligeiramente
mais curto do que os ingredientes maiores.
2.
Uma maior quantidade de ingredientes requer apenas um tempo de preparação ligeiramente
mais longo do que quantidades mais pequenas.
3.
Agitar ingredientes mais pequenos a meio do tempo de preparação otimiza o resultado final e
pode ajudar a evitar alimentos fritos de forma não uniforme.
4.
Aplique um pouco de óleo nas batatas frescas para um resultado estaladiço. Frite os seus
ingredientes na Fritadeira de ar poucos minutos depois de adicionar o óleo.
5.
Não cozinhe ingredientes extremamente gordurosos tais como salsichas na Fritadeira de ar.
6.
Também pode utilizar a Fritadeira para reaquecer ingredientes. Para o fazer, ajuste o aparelho
para 150 °C durante até 10 minutos.
FAZER BATATAS FRITAS CASEIRAS
Para obter os melhores resultados, aconselhamos a utilização de batatas fritas pré-cozinhadas
(por exemplo, congeladas), uma vez que estas têm frequentemente um revestimento oleoso.
Se preferir fazer batatas fritas caseiras, siga os passos abaixo.
1.
Descasque as batatas e corte-as em palitos do tamanho que preferir.
2.
Demolhe os palitos numa tigela de água durante pelo menos 30 minutos, retire-os e deixe-os
em cima de papel de cozinha a secar.
3.
Verta 1/2 colher de sopa de óleo numa tigela, coloque os palitos em cima e misture-os até
estarem revestidos com óleo.
4.
Retire os palitos da tigela com os dedos ou um utensílio de cozinha para que o excesso de
óleo fique na tigela. Coloque os palitos sobre a bandeja no recipiente.
Nota: Não incline a tigela para colocar todos os palitos no recipiente de uma só vez, caso
contrário arrisca-se a ter excesso de óleo no fundo do recipiente.
5.
Frite os palitos de acordo com as definições da tabela.
ARMAZENAMENTO
1.
Desligue o aparelho da tomada e deixe-o arrefecer completamente.
2.
Certifique-se de que todas as peças estão limpas e secas.
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