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¿Qué es un expreso?
El expreso tiene su origen en Italia. Se elabora
forzando una pequeña cantidad de agua a presión
casi hirviendo a través de granos de café finamente
molidos. Se conoce como un expreso y tiene un sabor
intenso.
1. Saque el depósito de agua del aparato.
2. Llene el depósito de agua con agua fría entre las líneas de nivel mínimo y
máximo.
3. Cierre la tapa del depósito de agua y vuelva a encajarlo bien en el aparato.
4. Coloque el filtro para 1 o 2 tazas en el portafiltro, en función de cuántos
expresos quiera hacer.
5. Llene el filtro con café molido finamente (no lo sobrellene).
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CÓMO PREPARA UN CAFÉ EXPRESO
Filtro para
2 tazas
1. Use la cuchara de medir para añadir café
2. Utilice el lado plano de la cuchara de medir
molido para un expreso en el portafiltro.
•
Para una taza, llene el filtro con una
cuchara de café rasa (7 g aprox.).
•
Para dos tazas, llene el filtro con dos
cucharas de café rasas.
para compactar el café uniformemente.
•
Para obtener un café más fuerte,
compacte el café con firmeza.
•
Para obtener un café más ligero, compacte
el café ligeramente.
Filtro para
1 taza
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28/2/2022 9:09 AM
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