Clatronic MWG 774 Instrucciones De Servicio página 96

Продукты из холодильника требуют несколько большего
времени на приготовление, чем продукты комнатной
температуры.
Чем компактней пища, тем длительней время
приготовления. Так например большой кусок мяса требует
больше времени на приготовление чем порезанный того
же веса. Рекомендуется, большое количество продуктов
сначала готовить на максимальной мощности, а затем
довести до готовности на средней.
Плоские продукты готовятся быстрее чем высокие, поэтому
распределяйте продукты как можно площе. Тонкие части,
как например куриные окорочка или рыбное филе, ложите в
середину или друг на друга.
количество готовится быстрее, сем большое;
Грубое правило:
Двойная порция = удвоенное время
Пол порции = половина времени
Если вы не найдете в таблице подходящих данных на ваш
продукт, действует следующее правило:
на каждые 100 г примерно 1 минута
Все блюда, которые вы накрывали в обычной печи,
необходимо накрывать и в микроволновой.
Накрывание крышкой предотвращает подсыхание пищи.
В качестве крышки подходит перевернутая тарелка,
пергаментная бумага или фольга для микроволновых печей.
Продукты которые дожны получить корочку не накрывать.
Таблица режимов тушения
Продукт питания/
готовое блюдо
Овощи
Баклажаны
Цветная капуста
Брокколи
Чикорей
Горох
Фенхель
Зеленые бобы
Картофель
Кольраби
Зеленый лук
Початки кукурузы
Морковь
Болгарский перец
Брюссельская
капуста
Спаржа
Томаты
Кабачки
Совет: овощи порезать мелко и тушить с 2-3 столовыми
ложками жидкости, время от времени перемешивать, довести
до готовности в течении 3-5 минут, перед подачей на стол
приправить.
96
05-MWG 774.indd 96 05-MWG 774.indd 96
Время
Мощность,
Количество (прим.), Накрыть
ватт
мин.
500 g 560 7 - 10
500 g 560 8 - 11
500 g 560 6 - 9
500 g 560 6 - 7
500 g 560 6 - 7
500 g 560 8 - 11
300 g 560 13 - 15
500 g 560 9 - 12
500 g 560 8 - 10
500 g 560 7 - 9
250 g 560 7 - 9
500 g 560 8 - 10
500 g 560 6 - 9
300 g 560 7 - 10
300 g 560 6 - 9
500 g 560 6 - 7
500 g 560 9 - 10
Продукт питания/
готовое блюдо
Фрукты
Яблочный или
грушевый компот
Сливовый мус
Компот из ревня
Запеченные яблоки,
4 штуки
Совет: добавить 125 мл воды, сок лимона предотвращает
окраску фруктов, довести до готовности в течении 3-5 минут.
Мясо*)
Мясо с соусом
Гуляш
Говяжьи рулады
Совет: время от времени перемешивать, дать 3-5 минут
полежать.
Птица*)
Куриное фрикасе
Суп из курицы
Совет: время от времени перемешивать, дать 3-5 минут
постоять.
Рыба
Рыбное филе
Рыбное филе
Совет: полуготовое филе перевернуть, довести до готовности
в течении 3-5 минут.
Размораживание овощей и их тушение
Красная капуста
с яблоками
Листья шпината
Цветная капуста
Бобы
Брокколи
Горох
Кольраби
да Зеленый лук
да Кукуруза
Морковь
да
да Брюссельская
да капуста
да
Шпинат
да
да Совет: тушить с 1-2 столовыми ложками жидкости, время от
да времени перемешивать или осторожно разъединять, довести
да
до готовности в течении 2-3 минут, перед подачей на стол
да
приправить.
да Супы/блюда в горшочках*)
да Блюдо в горшочках
Суп заварной
да
Крем-суп
да Совет: время от времени перемешивать, довести до
да готовности в течении 3-5 минут.
да
*) Готовые блюда.
Время
Мощность,
Количество (прим.), Накрыть
ватт
мин.
500 g 560 5 - 8
250 g 560 4 - 6
250 g 560 5 - 8
500 g 560 7 - 9
400 g 560 10 - 12
500 g 560 10 - 15
250 g 560 7 - 8
250 g 560 6 - 7
200 g 560 5 - 6
300 g 560 7 - 8
400 g 560 8 - 9
450 g 560 14 -16
300 g 560 11 - 13
200 g 560 7 - 9
200 g 560 8 - 10
300 g 560 8 - 9
300 g 560 7 - 8
300 g 560 13 -15
200 g 560 10 - 11
200 g 560 4 - 6
200 g 560 5 - 6
300 g 560 7 - 8
450 g 560 12 - 13
600 g 560 15 - 17
500 g 560 13 - 15
300 g 560 7 - 8
500 g 560 13 - 15
25.08.2008 14:02:41 Uhr 25.08.2008 14:02:41 Uhr
да
нет
да
да
да
да
да
да
да
да
да
да
да
да
да
да
да
да
да
да
да
да
да
да
да
да
да