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Tableau de rangement du réfrigérateur et du congélateur
La durée de fraîcheur dépend de la température et de l'exposition à l'humidité.
Comme les dates des produits ne constituent pas un guide suffisant pour une
utilisation en toute sécurité d'un produit, consultez ce tableau et suivez ces conseils.
Produits laitiers
Produit
Lait
Beurre
Crème glacée
Fromage naturel
Fromage frais
Yaourt
Viande
Produit
Rôtis, côtelettes et steaks frais
Viande hachée fraîche, viande à ragoût
Bacon
Saucisse, viande crue de porc, de
bœuf ou de dinde
Volaille / Œufs
Produit
Volaille fraîche
Salade de volaille
Œufs frais en coquille
Poisson / Fruits de mer
Produit
Poisson frais
Poisson cuit
Salade de poisson
Poisson séché ou mariné
Fruits
Produit
Pommes
Pêches
Ananas
Autres fruits frais
Légumes
Produit
Asperges
Brocoli, choux de Bruxelles, pois
verts, champignons
Chou, chou-fleur, céleri,
concombre, laitue
Carottes, betteraves, radis
Réfrigérateur
1 semaine
2 semaines
-
1 mois
2 semaines
1 mois
Réfrigérateur
3-4 jours
1-2 jours
7 jours
1-2 jours
Réfrigérateur
2 jours
1 jour
2-4 semaines
Réfrigérateur
1-2 jours
3-4 jours
1 jour
3-4 semaines
Réfrigérateur
1 mois
2-3 semaines
1 semaine
3-5 jours
Réfrigérateur
2-3 jours
3-5 jours
1 semaine
2 semaines
FR-23
Congélateur
1 mois
12 mois
2-3 semaines
4-6 mois
Pas recommandé
-
Congélateur
2-3 mois
3-4 mois
1 mois
1-2 mois
Congélateur
6-8 mois
-
Pas recommandé
Congélateur
3-6 mois
1 mois
Pas recommandé
-
Congélateur
-
-
-
9-12 mois
Congélateur
-
-
-
-
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