Sage the BBQ & Press BGR700 Guía Rápida página 56

Funzioni
UTILIZZO COME PIASTRA GRILL
A CONTATTO O COME PRESSA
PER PANINI
1. Assicurarsi che il vassoio raccogligocce
sia inserito correttamente nella griglia.
2. Assicurarsi che le piastre di cottura
siano inserite correttamente e bloccate
saldamente in posizione.
3. Posizionare la griglia su una superficie
piana e asciutta. Assicurarsi che vi sia una
distanza minima di 20 cm su entrambi i lati
dell'apparecchio.
4. Srotolare completamente il cavo di
alimentazione e inserire la spina in una
presa a muro con messa a terra.
5. Premere il pulsante POWER
(alimentazione). La griglia emetterà
un segnale acustico e la spia POWER
(alimentazione) si accenderà.
6. Per preriscaldare la griglia:
a) Assicurarsi che la piastra superiore
sia abbassata in posizione chiusa.
Ciò garantirà un preriscaldamento
più rapido ed efficiente.
b) Girare le manopole della temperatura
a 230 °C su entrambe le piastre,
inferiore e superiore. In alternativa,
premere i pulsanti preimpostati
PANINI o BURGER (hamburger) per
preriscaldare le piastre rapidamente.
La griglia inizierà a riscaldarsi e si
accenderà la spia rossa PREHEATING
(preriscaldamento).
c) Lasciare che la griglia si preriscaldi.
7. Una volta che la griglia avrà raggiunto
la temperatura selezionata, verrà emesso
un avviso e la spia PREHEATING
(preriscaldamento) smetterà di
lampeggiare. Si accenderà la spia
READY (pronto).
8
8. Mettere il cibo sulla piastra di cottura
inferiore.
9. Utilizzare la maniglia per chiudere la
piastra di cottura superiore. La piastra
superiore ha due funzionalità progettate
per ottenere una cottura ottimale:
a) P iastra superiore regolabile.
La piastra di cottura superiore
è incernierata e ciò consente di
posizionarla orizzontalmente sulla
superficie del cibo. Ciò garantisce che il
cibo sia cotto uniformemente, sia sopra
che sotto. Il meccanismo permette
inoltre di mantenere la piastra superiore
in posizione sospesa sopra la superficie
del cibo in modo che il calore venga
irradiato uniformemente per preparare
panini aperti con farcitura da far fondere.
b) C ontrollo dell'altezza regolabile.
Questa funzione riduce il peso della
piastra superiore su cibi delicati come
il pesce e consente di gestire alimenti
con diversi spessori, ad esempio
il pane artigianale. Situata sul lato
destro della piastra superiore, la leva
fissa la piastra superiore in diverse
posizioni sopra la piastra inferiore.
Per impostare il controllo dell'altezza
regolabile, utilizzare la maniglia
per sollevare la piastra superiore
e contemporaneamente spostare la
leva di controllo all'altezza desiderata.
Quindi abbassare lentamente la piastra
superiore finché non si appoggia alla
leva di controllo dell'altezza regolabile.
10. Quando il cibo è cotto, rimuoverlo dalle
piastre di cottura usando utensili di
plastica resistente al calore o di legno.