4. INFORMAÇÕES GERAIS DE SEGURANÇA
4.1. SÍMBOLOS DE SEGURANÇA
Irá alertá-lo para informações importantes sobre segurança.
• Palavras de PERIGO, ATENÇÃO ou CUIDADO serão utilizadas com o símbolo
SEGURANÇA
.
• PERIGO irá identificar as situações mais graves.
4.2. RECOMENDAÇÕES DE USO
• O não cumprimento dos alertas de "PERIGO, ATENÇÃO e CUIDADO" contidos
neste Manual de Uso Seguro e Adequado pode resultar em lesão corporal grave,
assim como incêndio ou explosão que poderão ocasionar danos à propriedade.
• Somente use esta churrasqueira em áreas externas. Nunca a utilize em áreas
fechadas como garagens, sacadas e corredores. Se usada em ambientes fechados,
gases tóxicos se acumulam e poderão causar lesões corporais graves ou até mesmo fatais.
• Mantenha a churrasqueira afastada de vapores, gases e líquidos inflamáveis, tais
como gasolina, álcool, etc., inclusive de outros materiais combustíveis.
• Montagem inadequada pode ser perigosa. Siga as instruções deste manual e
somente utilize a churrasqueira quando todas as peças estiverem devidamente
posicionadas e fixadas conforme determinam as instruções.
• Caso a sua churrasqueira seja o modelo TCP-560L, materiais cortantes,
perfurantes, combustíveis e inflamáveis não podem ser acondicionados na grade
metálica inferior de sustentação.
• Não adicione líquidos de partida para carvão, carvão impregnado com fluido
de acendimento, qualquer outro líquido inflamável (gasolina, álcool, ...) ou outros
fluidos altamente voláteis.
• Tenha sempre muito cuidado ao utilizar a churrasqueira, pois a mesma estará
quente durante o uso.
• Não deixe crianças, animais de estimação e pessoas com capacidades físicas,
sensoriais ou mentais reduzidas, sem supervisão, perto da churrasqueira quente.
• Mantenha peças pequenas e sacos plásticos fora do alcance de crianças.
• A churrasqueira não pode ser utilizada por crianças ou pessoas não capacitadas.
• Ao usar espetos na churrasqueira, mantenha-os distantes de crianças, animais e
pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas.
• Somente movimente a churrasqueira quando não estiver em uso, com todos os
seus componentes frios.
• Para os modelos TCP-450L e TCP-560L deve-se ter cuidado para não elevar a perna
frontal de forma excessiva, pois pode ocorrer um desequilíbrio da churrasqueira.
• Somente remova as cinzas após estarem frias e o carvão completamente queimado.
Assegure-se que a churrasqueira esteja fria.
• O carvão deve ser colocado sempre no recipiente específico, nunca diretamente
no fundo da churrasqueira.
• Manipule e armazene acendedores elétricos quentes com cuidado.
• Mantenha fios e cabos elétricos longe das superfícies quentes da churrasqueira e
distantes de áreas com circulação de pessoas.
• Não use a churrasqueira sob condições de ventos mais fortes, pois poderá reduzir
seu desempenho, aumentar o consumo de carvão e eventuais riscos gerados pelas
cinzas quentes.
4.3. RECOMENDAÇÕES DE USO: ATENÇÃO E CUIDADO
• Durante o uso, mantenha a churrasqueira todo o tempo sobre superfície plana
(exceto vidro), estável e sem inclinação, longe de material combustível e inflamável.
• Durante o uso, devido ao excesso de gordura proveniente dos alimentos, poderá
haver um escorrimento de resíduo no chão.
• Se sua churrasqueira for TCP-560L, o pé frontal serve como uma trava, além de
garantir a estabilidade.
• Caso a sua churrasqueira possua tampa, abra ou remova-a durante o processo
de acendimento do carvão, até formar o braseiro.
• Ao utilizar a churrasqueira TCP-450L ou TCP-560L sem tampa, pendure-a cui-
dando para que o suporte interno da tampa encaixe corretamente na borda do bowl.
• Antes de manusear grelhas, cinzas, carvão ou a própria churrasqueira, certifique-
-se que não estejam quentes.
• Caso sua churrasqueira possua tampa, utilize as alças para o manuseio seguro.
• Enquanto o fogo/braseiro estiver aceso ou as cinzas e o corpo da churrasqueira
estiverem quentes, não deixe a churrasqueira sem supervisão.
• Nunca utilize água para controlar labaredas ou para extinguir o fogo, pois pode
PERIGO
danificar o acabamento da churrasqueira.
• Recomenda-se a utilização de luvas de proteção Tramontina contra o calor
durante a utilização e manuseio da churrasqueira, seja no momento de assar seus
alimentos, ajustar entradas/saídas de ar, adicionar carvão ou movimentar a tampa.
• Recomenda-se a utilização dos utensílios Tramontina com cabos longos, os
quais são apropriados para churrasco, pois oferecem uma distância segura da
churrasqueira.
• Nunca coloque a tampa quente em uma superfície que possa pegar fogo facilmente,
tais como: carpetes, tecidos, grama, madeiras, plásticos etc. No caso da churras-
queira TCP-560L, encaixe os suportes da tampa adequadamente.
• Nunca descarte brasas em locais onde possam ser pisadas ou ocasionar incên-
dios. Nunca despeje cinzas ou carvão antes que estejam completamente frios.
• Devido à variação de temperatura, poderá ocorrer afrouxamento nos parafusos de
fixação da churrasqueira. Reaperte-os regularmente.
• Antes de guardar a churrasqueira, remova o carvão, as cinzas e limpe todos os
seus componentes (ver instruções de limpeza).
• Nunca monte ou manuseie a churrasqueira sob influência de drogas, tais como
bebidas alcoólicas, medicamentos, etc.
• Esta churrasqueira não se destina a ser utilizada dentro ou sobre veículos e/ou
barcos.
• Esta churrasqueira não se destina e nunca deve ser usada como um aquecedor.
• Nunca forre o fundo da churrasqueira com qualquer tipo de material, pois irá
obstruir o fluxo de ar.
• Não use roupas com mangas soltas (largas) enquanto estiver acendendo ou
usando a churrasqueira.
• Os modelos TCP-450L e TCP-560L são equipados com termômetro. Para
garantir a funcionalidade normal do equipamento, tenha cuidado para não bater e/
ou riscá-lo.
• Nunca se apoie ou permita que crianças subam na churrasqueira.
• Nunca se incline sobre a churrasqueira enquanto estiver em uso ou ainda quente.
• Mantenha a sua churrasqueira sem a tampa até que o carvão esteja adequado para
preparar a sua receita.
• Grelhar alimentos de preparo rápido (tempo de cozimento menor que 30min): É
indicado o uso do método direto, onde o alimento é colocado sobre a grelha e deve
ser virado na metade do tempo total necessário, para que o cozimento seja uniforme
nos dois lados.
• Grelhar alimentos de preparo prolongado (tempo de cozimento maior que 30 min):
É indicado o método de cozimento indireto onde os alimentos não ficam diretamente
acima do carvão.
OBS: Verifique se a sua churrasqueira permite grelhar no método indireto.
Atenção: O uso prolongado da churrasqueira com a tampa irá ocasionar a
diminuição do calor gerado pelo braseiro, ou até mesmo extingui-lo.
Motivos para utilizar a tampa na churrasqueira:
• Para extinguir as labaredas: Coloque a tampa para extinguir as labaredas e
queima de gordura. Para que o fogo continue aceso mesmo com a sua churrasqueira
tampada, deixe espaços vazios entre os alimentos para não bloquear as saídas de ar.
!Atenção: Nunca utilize água para extinguir as labaredas.
• Para diminuir o calor: Se necessário diminuir o calor ou até mesmo apagar o
carvão, posicione a tampa na churrasqueira e deixe-a por tempo prolongado. Caso
seu modelo possua o recurso, feche as entradas/saídas de ar pelo período que for
necessário.
• Para cozimento uniforme: A tampa da sua churrasqueira quando utilizada de
forma correta, permite que o alimento tenha um cozimento mais uniforme, pois o
calor é distribuído por toda a churrasqueira. Retire a tampa de tempos em
tempos para aumentar o fluxo de ar no braseiro.
• Para cozinhar no bafo: Para cozinhar no bafo, sugere-se iniciar o preparo
grelhando ambos os lados sem a tampa. Após, envolver o alimento com papel
alumínio, colocar sobre a grelha e tampar a churrasqueira para finalizar o cozimento.
Retire a tampa de tempos em tempos para aumentar o fluxo de ar no braseiro.
•Para cozimentos longos: Ao realizar cozimentos prolongados, monitore o
braseiro para manter a intensidade ideal de calor, retirando a tampa de tempos em
tempos para aumentar o fluxo de ar no braseiro. Repita este procedimento até o final
do preparo.
Atenção com o manuseio das grelhas:
*Para TCP-320L, TCP-450L e TCP-560L, utilize utensílio para manusear grelha, que
acompanha o produto e adequado para este fim.
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