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Allume-barbecue liquide ou en gel : Enduisez les briquettes ou le charbon de
bois avec le liquide ou le gel et allumez selon les instructions du fabricant.
•
N'ajoutez jamais d'allume-feu ou similaire aux charbons ardents ou tièdes car
cela peut être extrêmement dangereux.
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Une fois que le feu s'est éteint et que le charbon de bois est devenu gris,
étalez le charbon de bois avec un outil de barbecue à long manche.
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Vous pouvez commencer les grillades !
Remarque : Soyez toujours prudent lorsque vous manipulez des charbons
ardents pour éviter les blessures.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Maintenance
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Nettoyez la lèchefrite avec de l'eau et du savon.
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Utilisez une housse appropriée pour prolonger la durée de vie de votre
barbecue.
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Stockez le barbecue dans un endroit sec.
Nettoyage
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La fréquence de nettoyage dépend de la fréquence d'utilisation du barbecue.
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Assurez-vous que les charbons sont complètement éteints avant de nettoyer
l'intérieur de l'appareil.
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Rincez soigneusement l'appareil à l'eau et laissez-le sécher à l'air avant de le
réutiliser. Essuyez l'intérieur de l'appareil avec un chiffon ou des serviettes en
papier.
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Lorsque vous avez fini de cuire vos grillades et que l'appareil a suffisamment
refroidi, retirez tous les résidus de cendre. L'humidité s'accumule dans les
cendres, ce qui peut entraîner une rouille et une décomposition prématurées.
•
De la rouille peut se former à l'intérieur de votre barbecue. Une légère couche
d'huile végétale sur les surfaces intérieures aidera à protéger votre barbecue.
L'extérieur du barbecue peut parfois nécessiter des retouches. L'utilisation
de peinture noire haute température disponible dans le commerce est
recommandée.
Remarque : Ne peignez jamais l'intérieur du barbecue !
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