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CARACTERÍSTICAS
1. Este
utensílio
trabalha
sob
uma
pressão
de
70
Kpa.
Atinge
temperaturas
máximas
de
110ºC
e
pressões
m áximas
d e
4 20
K pa.
2. Se
os
cabos
não
alinham-‐se
ao
fechar
a
panela,
a
pressão
não
passará
de
5
Kpa
em
nenhum
momento.
Quando
a
panela
atinge
uma
pressão
acima
de
5
Kpa,
não
deverá
ser
aberta
por
segurança.
3. A
v álvula
d e
s egurança
e ntra
e m
o peração
q uando
a
p anela
a tinge
m uita
p ressão.
4. A
v álvula
d e
a larme
a tuará
c aso
a
v álvula
d e
s egurança
f alhe.
5. Se
a s
d uas
v álvulas
f alham,
o
a nel
d e
v edação
a tuará.
6. Pode
u sar
f ogões
a
g ás
o u
e létricos.
A
p otência
n ão
d evera
u ltrapassar
o s
2 000
W .
USO
1. Antes
de
usar
pela
primeira
vez,
aconselha-‐se
esfregar
um
pouco
de
óleo
comestível
nas
bordas
da
tampa
e
do
corpo,
isso
vai
a judar
à
a pertura
e
o
f echamento
d a
p anela
( ilustração
1 )
2. Limpe
a
v álvula
d e
t rabalho
a ntes
d e
c ada
u so
( ilustração
2 )
3. Para
fechar
a
panela,
ajuste
a
tampa
no
corpo,
com
os
cabos
desalinhados
e
gire
a
tampa
até
que
os
cabos
fiquem
alinhados.
(ilustração
3 )
4. Quando
a
panela
esquenta-‐se,
posicione
a
válvula
de
trabalho
(ilustração
4 )
5. Quando
o
vapor
começa
a
ser
liberado
pela
válvula
de
trabalho,
reduza
o
a quecimento
( ilustração
5 )
6. Quando
terminar
o
cozimento,
tire
a
panela
do
fogo,
mesmo
que
e steja
d esligado,
e
d eixe
e sfriar
e
b aixar
a
p ressão
d e
f orma
natural
a ntes
d e
a brí-‐la
( ilustração
6 )
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