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Consejos y recomendaciones
Los alimentos frescos como el
pescado y la carne pueden conge-
larse para conservar la frescura y
mantener los nutrientes en los
alimentos.
en papel aluminio o algún embalaje
hermético similar y por trozos. Sólo
guarde lo que se va a ocupar y
coloque la Fecha de lngreso al
congelador.
congelados en el congelador estén
en contacto con los alimentos que
recién coloca en la unidad. Estos
podrían descongelar a los alimentos
congelados (no se pueden re-con-
gelar ya que se deterioran).
lados deberá colocarlos dentro del
congelador inmediatamente para
que no se descongelen.
frescas en el congelador porque
podrían
sufrir
quemaduras
congelación.
Congelado rápido
que los alimentos se dañen por los
cristales de hielo grandes que se
forman cuando los alimentos se
congelan a una velocidad lenta. Con
el congelado rápido se forman
cristales de hielo más pequeños,
que no penetran las "membranas de
las células" de los alimentos. Esto
ayuda a mantener los nutrientes y la
frescura de los mismos.
3. RECOMENDACIONES
se van a guardar por prolongados
períodos de tiempo deberían conge-
larse rápidamente.
rápido (golpe de frío) , coloque la
Perilla del Termostato en la posición
"Max".
congelado, regrese el Termostato a
la posición habitual.
Descongelado
1.Cuando el congelador esté en
funcionamiento por un prolongado
período de tiempo, la superficie del
evaporador y los cajones pueden
aparecer cubiertos con una capa de
escarcha blanca. Esta escarcha
-
reducirá la eficiencia energética de
la unidad, haciendo que el congela-
dor funcione con menos eficacia.
Cuando se forme esta escarcha
deberá
retirarla
(sobre 5 mm. de espesor).
de
2.Cuando
esté
desenchufe el artefacto de la red
eléctrica domiciliaria y retire todos
los ítems del mismo. Permita que la
escarcha se descongele natural-
mente con el aire tibio de la
habitación, o utilice cuidadosamente
un raspador de plástico. Finalmente,
seque cualquier resto de hielo o
agua,
conecte
artefacto, y vuelva a colocar los
alimentos en la unidad.
6
inmediatamente.
descongelando,
nuevamente
el
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